有关紫薯慕斯的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶油:200紫薯:306寸戚风蛋糕:2片辅料牛奶:30白砂糖:30吉利丁片:2片具体步骤1.紫薯蒸熟备用2.蒸好的紫薯去皮、准备牛奶和糖,吉利丁备先泡水备用3.紫薯切...
“这只蛋糕还是七夕那天准备的,因为过程图太多,一直懒的整理。其实我也是烘焙新手,整理出来详细的制作过程,和新手们分享一下。估计这也是有史以来我写的最长的日志,光过程图就有28张。而且我一般写日志,都很少写做法以外的...
“夏天吃慕斯,凉快哦。紫薯也是非常有营养的。”食材明细主料紫薯(250g)淡奶油(400g)水(120g)饼干(150g)糖(100g)辅料黄油(40g)吉利丁片(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯慕斯的做法步骤1、将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料淡奶油:100吉利丁:5紫薯:200辅料糖:65牛奶:180柠檬汁:15具体步骤1.先把吉利丁一片冷水泡上,紫薯蒸熟去皮,把一个紫薯切成丁备用大约60克。2.接下来准备牛...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料蒸熟的紫薯:210细砂糖:30牛奶:180ml动物性鲜奶油:100柠檬汁:15吉利丁片:1片辅料油:适量盐:适量具体步骤1.紫薯蒸熟切丁,压成泥。2.牛奶隔热水加热,放入泡软...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料六寸海绵蛋糕:1片紫薯:300淡奶油:250ml白砂糖:90牛奶:200吉利丁片:18草莓味QQ糖:1包辅料珠糖:适量具体步骤1.准备好所有的食材2.紫薯洗净去皮,上锅蒸熟,加入...
“番薯你还直接蒸着吃?今天小萌教你一招不仅变成颜值高,而且非常美味的甜品哦,一款披着华丽外表的双薯酸奶慕斯,只看样子的话会以为它是慕斯,没想到它是紫薯和红薯做成的!紫薯、红薯、酸奶都属于养生食物,一起搭配能发挥1+1...
“平时过生日都是去蛋糕房定制生日蛋糕!这次自己突发奇想自己做了个电饭锅生日蛋糕!呵呵!看到菜谱觉得好的朋友接的评论哈!呵呵!”食材明细主料小麦面粉(半斤)鸡蛋(5个)辅料紫薯(一个)泥猴桃(一个)圣女果(5个)配料白糖(5勺)黄油(一块)炼...
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料奶油奶酪:63紫薯泥:75牛奶:25淡奶油:65砂糖:15吉利丁片:半片消化饼干:6块黄油:15辅料如:盐:如:1勺具体步骤1.吉利丁片用凉水泡软。2.15g牛奶加泡软的吉利丁...
“前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢...
“香甜可口,宝宝爱吃。”食材明细主料紫薯(适量)南瓜(适量)酸奶(1杯)核桃(适量)辅料水果(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯酸奶慕斯的做法步骤1、紫薯、南瓜(可用红薯)切块,上锅蒸15分钟。2、核桃炒至金黄。3、用擀面杖压...
食材明细主料红薯(1块)牛奶(200ml)淡奶油(200ml)白糖(20g)辅料奥利奥碎(适量)黄油(适量)紫薯粉(5g)吉利丁片(10g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红薯牛奶慕斯的做法步骤1、黄油隔水融化2、放入奥利奥碎3、拌匀4、慕斯模具底部包...
“窗台上还有三个放了很多天的紫薯,本来是准备用来做戚风的,结果一直没有时间折腾,今天决定拿它开刀。既然打算折腾,干脆就折腾到底吧,戚风太普通,决定来做个漂亮的紫薯慕斯,一想到紫薯加奶油会是何种梦幻般的颜色,心里就很期...
“天气渐热,慕斯蛋糕应该是夏季最好的甜品。紫薯含有多种维生素,而且是粗纤维的美味哦,用它来做甜品不仅健康还美观,完完全全的食物本色,小伙伴们,有木有动心呢。。。。喜欢的小伙伴们赶紧动手做起来吧,好看又好吃哦。。。。...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料紫薯泥:450淡奶油:420蛋黄:3个低粉:70蛋白:3个辅料细砂糖:125牛奶:270葵花籽油:25鱼胶粉:22具体步骤1.材料:奶油泥:紫薯泥100G、淡奶油70G;戚风卷:蛋黄3个、糖20G...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料紫薯蛋糕卷:1条吉利丁片:2.5片奶油:200紫薯泥:200辅料牛奶:70ml白砂糖:10低筋面粉:50具体步骤1.蛋糕体:2个蛋黄10g细砂糖,搅拌均匀后,搅拌均匀后再分两次加入40...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料熟紫薯:100牛奶:130鱼胶粉:3小勺清水:4大勺淡奶油:200ml白砂糖:35辅料苹果:适量葡萄:适量6寸海绵蛋糕:1块具体步骤1.提前烤好一个6寸的海绵蛋糕。然后将蛋...
食材明细慕斯馅蒸熟的红薯泥(180克)糖(30克)无糖酸奶(150克)淋面吉利丁(10克)葡萄糖浆(150克)白巧克力(90克)白糖(80克)炼乳(40克)水(40克)辅料水(110克,打红薯泥用)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)淋面红薯慕斯的做法步骤1、先烤一个戚...
“一直很喜欢紫薯的味道,第一次做慕斯蛋糕也依然选择了它,细腻的口感,淡淡的清香。”食材明细主料6寸蛋糕(一个)辅料紫薯(1个(160克))淡奶油(220毫升)牛奶(100克)吉利丁(2片)白糖(40克)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)紫薯慕斯蛋糕...
“上次做了个圆形的紫薯慕司(夏洛蒂),这次用9寸的蛋糕模又做了一次,参加朋友的聚会去了。匆忙弄的,围边没有装饰,就朴素出场了。”食材明细主料蛋黄(8个)蛋白(8个)低筋面粉(1杯)吉利丁粉(2小包(14克))辅料玉米油(1/2杯)牛奶(适量)蓝莓酱(适...
食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(200ml)吉士丁片(3片)紫薯(150克)酸奶(200克)辅料糖(10克)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯慕斯蛋糕的做法步骤1、准备淡奶油和吉士丁片。2、准备一个烤好的六寸戚风蛋糕。3、准备两三个...
“今天分享一款高颜值的网红紫薯思慕雪,低卡又健康,超级好吃😋!一说起思慕雪首先想到的就是色彩斑斓,高颜值,做法多样,口感甜美,深受小伙伴们喜爱!”食材明细主料紫薯(180g)牛奶(一小碗)糖(5g)辅料谷物圈(适量)瓜子仁(适量)葡萄干(适量)其...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛奶:75淡奶油:75鱼胶片:2片紫薯泥:150蛋黄:2个辅料具体步骤1.蛋白加糖打发,加入蛋黄拌匀,筛入低粉,170度10-12分钟2.-紫薯洗干净切大块,在锅里蒸熟后,去皮碾成...
“天气越来越热,裱花蛋糕做起来越来越有难度。冰冰爽爽的慕斯蛋糕倒是可以大行其道了,不必拘泥于容器,造型,或是装饰,完全随心所欲,可选食材也是非常丰富,做法简单,口感又好,因此,夏季是吃慕斯蛋糕的大好时机。今天教大家做一款...
食材明细主料鸡蛋(3只)糖(加入蛋黄)(18克)糖(加入蛋白)(36克)色拉油(24克)牛奶(42克)低粉(50克)白醋(少许)辅料紫薯(300克)牛奶(300克)糖(40克)鱼胶粉(15克)牛奶(加入鱼胶粉)(适量)蓝莓味QQ糖(40克)清水(50克)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)简单(难度)紫薯牛奶慕...
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