有关马德莲蛋糕的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.全蛋打散,加入糖搅到浓稠发白。2.低粉、泡打粉过筛加入蛋液中,继续用蛋抽搅匀。3.黄油隔水加热至完全融化,趁热分次加入面糊中,每次加入都...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料柠檬皮:2个香草糖粉:240鸡蛋:4个低筋面粉:200泡打粉:2小t无盐奶油:200辅料具体步骤1.刨下柠檬皮,切碎。(剩下的柠檬,可以切成片泡茶喝)2.低筋面粉和泡打粉过筛...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄油:135g白砂糖:120g鸡蛋:3枚低筋面粉:120g浓缩橙汁:1/2汤匙橙皮屑:1/2汤匙杏仁粉:50g辅料具体步骤1.黄油隔水加热至融化,加入白砂糖搅打至砂糖溶化。2.将黄...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低粉:50黄油:60辅料细砂糖:40泡打粉:1蜂蜜:15全蛋:1个具体步骤1.全蛋打散,加入糖搅到浓稠发白。2.低粉、泡打粉过筛加入蛋液中,继续用蛋抽搅匀。3.黄油隔水加...
“懒人开始学烘培了,但是做什么都好麻烦,又要打发鸡蛋,又要揉好久面,有没有简单,再简单一些的,还要好吃的蛋糕呢,终于选中的马芬,据说很少有失败的,不过偶居然失败了,这是第二次做的,成功了。”食材明细主料低粉(200G)辅料糖(50G)泡...
“众多的甜点中,玛德琳可以称得上小众甜点的代表,又精致,又优雅!这款甜点比起其他华美鲜艳的法式甜点来说,或许没那么突出,但也正是如此简单而美好的滋味造就它在人们心中的美好地位!美味的玛德琳蛋糕一起get起来吧!”食材明...
准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟家常马德琳蛋糕有很多种做法,我也经常看到一些讲家常马德琳蛋糕的详细做法。今天在这里给大家介绍一下家常马德琳蛋糕比较容易上手又好吃的做法。喜欢...
“玛德琳-一个听起来就很美名字,再看它的造型是不是很可爱呢?咬一口再配上红茶,真是暖心又暖胃的下午茶。之前也做过玛德琳除了外形让我惊喜外,口感并没有让我想再做下一次的冲动,其实还是要找对方子,这次还是用的兔子几年前...
“一直以来只会做威风,有一天看着天下美食上的菜谱,看到斑马蛋糕也没有那么难。喜欢突破自我,突破自己做出来自己以前不会做,没有做过的,心情超级赞👍!!!哈哈!!!也为了家人!为了儿子!为我们的家由此变的更温馨一点点!”食材明细主料...
“德式年轮蛋糕,不是一般的香!正宗的做法,是一个特制的滚筒,在下面装满蛋糕糊的槽中沾裹一层面糊,升入上面的烤箱内旋转着烘烤,至均匀受热烤熟,再下到蛋糕糊中沾裹一层,又升入烤箱中烘烤一层。如此重复十数次,至形成如同树年轮...
“谁是玛德琳?玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点,又叫贝壳蛋糕。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里,一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基,当他流亡在梅尔西城时,有一天,他带的私人主厨竟然出餐到甜...
“玛德琳蛋糕(MadeleineCake)是烘培爱好者的入门级点心。关于玛德琳蛋糕的来历,有许多不同的传说。且不论这些传说的真假,仅凭着存在着这么多不同版本的故事,就可见这个小家伙有多么受到欢迎!玛德琳蛋糕最为显著的特征就是...
“莲子,具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神等功效;马蹄,既可清热生津,又可补充营养;这两者做成的点心,即清润又好吃,不妨多吃。”食材明细主料鲜莲子(适量)鲜马蹄(适量)纯马蹄粉(250克)辅料水(1500克)配料红糖(适量)甜味(口味)...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油:170鸡蛋:4个面粉:170辅料绵白糖:170泡打粉:1茶勺糖渍樱桃:半盒食盐:一小撮具体步骤1.将黄油和绵白糖倒入容器,将其混合,达到fluffy,即蓬松状;2.将4只鸡蛋逐...
“这种一面金黄色贝壳状,一面中间鼓起小肚皮,萌萌的小蛋糕,叫马德琳蛋糕madeleine,是一种传统法式甜品,新鲜出炉时撒上一层糖霜,香甜美味。和其他动辄要花几小时甚至一天才能做好的复杂的烘焙甜品相比,马德琳蛋糕要简单省时...
“玛德琳蛋糕,也有叫‘玛德蕾妮’,玩烘焙的人都不陌生。这也是俺家小子最爱的蛋糕,吃完晚饭还要吃上好几个,眼看着就中考了,每天所有的饮食都围绕着他,只要是他爱吃的统统做来,让他在各方面都身心愉快。话说这些天也真是折磨...
“笨笨一直想好好学习一下做蛋糕,但是一直找各种理由拖到现在,昨天才拿到的模具,今天赶紧拿来实验了一下。总的来说还算满意吧!相关介绍玛德琳蛋糕(贝壳蛋糕)是法国风味的小甜点,原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂...
食材明细主料蛋(1个)糖(40克)泡打粉(3克)柠檬皮(1大个)辅料面粉(50克)黄油(25克)盐(2克)葡萄干(10克)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玛德莲蛋糕的做法步骤1、全蛋加糖混合(打到糖融化得差不多就可以了)2、加面粉泡打粉盐柠檬皮拌...
“马芬蛋糕以“爆头”为美,而且在星巴克门店也是一款热销中的蛋糕,在蛋糕店看到的不少马芬都是头顶着“蘑菇头”,这样做出来的马芬不仅饱含食欲,品尝起来也是越发清香~”食材明细主料低筋面粉(200g)鸡蛋(100g)黄油(90g)泡打粉(8g...
“前些天在网上拍了几个柠檬,价格非常给力,收到货之后立马就开始想要怎么用,当时脑海里一晃而过的就是玛德琳的可爱身影。家里并没有适合做玛德琳的模子,所以赶紧的从店里发了一个过来,洗洗涮涮之后就开始动手了。柠檬很新...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料黄油(或植物油):3/4杯鸡蛋:3个香草粉:1盐匙白醋:1盐匙普通面粉:1又5/8杯白糖:1杯泡打粉/小苏打:2盐匙/1盐匙巧克力:随意辅料具体步骤1.混合物1:黄油融化3/4杯,...
准备时间:8分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:1个砂糖:70低筋面粉:70奶油:70牛奶:20辅料柠檬皮屑:1/2只香草砂糖:小半勺具体步骤1.奶油隔热水融化,盆内放鸡蛋,加砂糖搅拌,静置一会儿,等砂糖完全融化...
“特别喜欢马蹄莲,它有着奇特的魅力,气质高雅,象征幸福,纯洁,尤其是白色的马蹄莲,也是最显马蹄莲的花魂,就像女孩子稍稍羞怯的提起裙裾,缓缓低头,抚弄春来之青绿泉水。今天玩一把浪漫,用磨牙棒+蛋糕结合在一起,无比美丽的马蹄莲...
“希望我的2016能够像这甜蜜的玛德琳一样,既美丽又甜蜜~~~”食材明细主料蛋黄(3个)牛奶(50克)低粉(800克)盐(1克)细砂糖(50克)辅料玉米油(40克)细砂糖(40克)泡打粉(3克)蛋白(3个)白醋(数滴)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玛德琳蛋糕的...
“白色马蹄莲清雅而美丽,它的花语是“忠贞不渝,永结同心”。粉色马蹄莲:象征着爱你一生一世。”食材明细主料糯米粉(35克)粘米粉(30克)澄粉(20克)辅料糖(12克)水(85克)抹茶粉(适量)火龙果皮(适量)南瓜泥(适量)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简...
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