自制马德莲蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.66W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
低粉 :50黄油 :60
辅料
细砂糖 :40泡打粉 :1
蜂蜜 :15
全蛋 :1个
1.全蛋打散,加入糖搅到浓稠发白。
2.低粉、泡打粉过筛加入蛋液中,继续用蛋抽搅匀。
3.黄油隔水加热至完全融化,趁热分次加入面糊中,每次加入都搅匀。
4.再加入蜂蜜拌匀。
5.将拌好的面糊包上保鲜膜,放进冰箱冷藏后2小时取出。
6.面糊从冰箱取出后静置到面糊可缓慢流动。
7.模具刷一层薄薄的油,用小勺装9分满,烤箱预热230度,中层,7-8分钟。
注意烤箱烤制时间