有关酱香牛肉条怎么做好吃的精选大全
“这是一种简单快速的小菜。”食材明细主料牛肉(500g)青辣椒(500g)辅料老抽(3g)生抽(5g)料酒(8g)盐(5g)白砂糖(5g)葱(5g)姜(5g)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香牛肉条的做法步骤1、将洗好的牛肉切成条。2、洗好的鲜青辣椒。3、热...
“牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,富含多种氨基酸和矿物质元素,具有消化吸收率高等特点。吃牛肉面何必去饭馆?自己做的才是放心踏实原料足。不说别的,餐馆能给你这么多牛肉...
“超市里卖的牛肉酱虽然也好吃,但是怎么都不如咱自家的实惠呀,找半天才能找到几料牛肉,而自家做的,一口下去,满满一口全是牛肉呀,鲜辣爽口,真是太满足了哇”食材明细主料牛肉(适量)豆豉(适量)辅料花生米(适量)白芝麻(适量)姜(适量)蒜(适...
“酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料盐(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)八角(4个)桂皮(2块)茴香(50g)香叶(4个)干辣椒(3个)草果(1个)肉蔻(2个)大葱(1个)生姜(1块)料酒(1勺)冰糖(8块)干黄酱(1勺)甜面酱(1勺)花椒(20g)原味(口味)未知(难度)酱牛肉的做...
“总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!”食材明细主料牛肉(400克)干香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些许)生抽(适量)甜面酱(一匙)黄豆...
食材明细主料豆豉(40g)泡椒(少许)青椒条(4根)蒜(半个)葱(2根)花生米(300g)牛肉(300g)姜(一小块)辅料豆瓣酱(2勺)辣椒面(2勺)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉香辣酱的做法步骤1、青椒,泡椒,姜蒜,葱,切碎2、牛肉切丁3、豆豉切碎4、花生米...
“自己做的卤牛肉食材新鲜,放心!有时间就给孩子做吧,简单快手!”食材明细主料牛腱子肉(1斤)调料八角(2勺)花椒粒(少量)桂皮(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)干山楂(2颗)甜面酱(1勺)黄豆酱(2勺)生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(...
“这种方法做的酱牛肉,是那种纯纯的肉香,不会被香料抢风头,酱完牛肉的汤汁正好可以拿来做糊辣汤,因为这个汤汁不是香料味很重的那种卤汁,所以是很好的汤底~”食材明细酱牛肉材料牛肉(1500g)黄豆酱(3勺)花雕酒(500ml)盐(适量)八角(1个...
“过年必须要有卤牛腱,妥妥的宴客菜,酌酒,配面都棒棒哒!”食材明细主料牛腱子(1500g)辅料葱(适量)八角(适量)豆蔻(适量)桂皮(适量)草果(适量)姜(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)五香酱牛肉的做法步骤1、食材,新鲜牛腱子,洗净用清水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这道酱香牛肉酱拌玉米面条是一道非常的有特色的一道面食了,首先就是他的面条和普通的不一样,我们特意用的是玉米面粉来做出来的面条不仅仅是口感更加爱...
食材明细主料茄子(2个)辅料肉末(100g)葱(一段)姜(一块)蒜(6瓣)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)糖(1勺)香菜(1棵)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末酱香茄条的做法步骤1、茄子切条、蒜葱切末、姜切丝,香菜切末、留下一部分蒜末备用2、锅里放油...
“先把牛肉切小块,将锅烧热油之后,炒几个干辣椒,等变色出香味之后,点入酱油,黄酒,糖,盐,鸡精等,待化,加入些许清水,和牛肉慢慢炖。炖烂之后,略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒,很简单。之后,煮面即可。”食材明细主料牛肉(一斤)辅料干辣椒...
“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱,可以拌面,可以炒饭,甚至夹个馍,或者用它炖个豆腐,都是完美的搭配,而且此酱密封冷藏可以保存一周左右,是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊(800克)熟花生米(适量)熟白芝麻(适量)豆瓣酱(适...
“前面是空气炸锅版,后面是香煎版。”食材明细主料牛肉(500g)辅料烧烤撒料(适量)调料油盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)老抽(空气炸锅)(1勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣牛肉条的做法步骤1、牛肉洗净切条,泡冷水。2...
食材明细主料牛肉(适量)郫县豆瓣酱(两汤匙)老干妈豆豉酱(一勺)甜面酱(两勺)番茄酱(一勺)牛油火锅底料(一块)鸡油(一勺)猪油(适量)色拉油(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜子(适量)花椒粉(半勺)辣椒粉(一勺)十三香(半勺)酱油(适量)白糖(两勺)黄酒(适量)盐(少许)黑胡...
“牛肉属于典型的低脂高蛋白食物。我个人减脂期最常吃的食物就是酱牛肉啦。酱牛肉不仅好吃而且方便储存,就算是上班代餐也非常方便。酱牛肉的做法有很多,我这个是一种相对简单又不失美味的做法,与大家分享下一吧。”食材...
“酱牛肉,最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪,切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理,肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实,切片时保持完整不会松散,切面成豆沙色;吃起来咸淡适中,酱香浓郁,酥嫩爽口,不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补...
“老汤酱出来的牛肉,非常进味,色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好,中有牛筋,切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子,用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉(适量)辅料老汤(适量)葱(适量...
食材明细主料牛肉(100克)大蒜(几瓣)剁椒(3汤匙)黄豆酱(3汤匙)鲜辣椒(2个)熟芝麻(30克)油辣椒(2汤匙)鸡精(小许)辅料花生油(10克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁,分成两份。5...
“酱香牛肉食材:牛腱一条600克左右,老姜2块,大葱1根。辅料:花椒5+5克,辣椒2个,茴香2个,香叶4片,桂皮2小块。1)腌制调料:料酒2勺,老姜1块切片,大葱半根切段,花椒5克,盐5克。2)煮牛肉调料:料酒1勺,辣椒2个,黄豆酱50克,老抽一小勺,老姜1块切...
“这款麻辣牛肉香菇酱肯定不用赘述,因为,确实是拌面🍜吃馒头,吃饺子的万能酱,好吃,过瘾。做法简单。冰箱冷藏可以放一个月。所以赶紧备点放冰箱里,到时候吃什么都可以拿出来解馋。大粒的牛肉丁,浓浓的香菇味道,麻辣劲爽。不喜...
食材明细主料牛腱子(500克)辅料姜(4片)葱(2棵)八角(2个)桂皮(1片)香叶(4片)丁香(5克)茴香(5克)干辣椒(2个)香辣酱(1勺)生抽(200克)老抽(50克)盐(3克)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱香卤牛肉的做法步骤1、准备一个牛健子,清洗干净。2、准备卤...
“香辣软嫩十分好吃~!妈妈做的~~~”食材明细主料牛腱子(适量)辅料葱段(适量)干尖椒(适量)生姜(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)食用油(适量)郫县豆瓣酱(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)草果(适量)丁香(适量)肉蔻(适量)生抽(适量)料酒(适量)味精...
“美味方便又百搭”食材明细主料牛肉(约750克)小米椒(约200克)花生碎(约100g)香菇((泡发)5朵)黑木耳((泡发)约50克)细碱面(约100克)辅料生姜(约30克)酱油(约30克)葱花(少许)蚝油(2匙)食用油(约一斤)花椒油(2匙)豆瓣酱(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口...
食材明细主料牛腱子肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)辣椒粉(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)麻酱五香酱牛肉的做法步骤1、牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几...
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