有关家常版卤菜怎么做好吃的精选大全

2024-01-11 “卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。现在我就来，做一做既简单又方便的--家常卤菜。”食材明细主料鸡蛋（6个）鸡爪（半斤左右）豆干丝（100g）海带（100g）卤料包（2小包）辅料生姜（50g）盐（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗...

家常版烧卤味怎么做美味好吃

2019-10-22 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭掌：400鸭胗：250鸭舌：150白豆干：5块辅料卤汁：200生抽：100啤酒：半罐八角：2个桂皮：1块干辣椒：4个冰糖：150生姜：1个具体步骤1.卤味主料洗干净，鸭胗切小，葱姜水浸泡20...

家常版干锅花菜的做法 - 家常版干锅花菜怎么做

2023-12-31 “这是一个家常口味，味道偏清淡，下次做江湖菜版干锅花菜”食材明细主料花菜（1颗）土豆（2个）辅料洋葱（半个）黄葱（半个）小葱（1个）香菜（1个）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常版干锅花菜的做法步骤1、土豆切...

家常版重庆味卤肉饭怎么做美味好吃

2019-10-22 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料带皮五花肉：300辅料自己打制卤水：1锅白灵菇：1个青椒：3个具体步骤1.把五花肉整块用卤水卤至软糯2.青椒、白灵菇切断备用，也可以根据自己喜好搭配一种素菜3....

家庭版卤味的做法 - 家庭版卤味怎么做

2023-12-29 “居家制作卤味，没有那么多条条框框，家里有什么就放什么，随心所欲，味道也不失鲜美。”食材明细主料鸡蛋（8个）豆皮（1张）豆腐（700g）卤料包花椒（10余颗）八角（3个）桂皮（1块）香叶（2个）茴香（1勺）陈皮（1块）调料盐（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）数小时（...

卤肉的做法家常版卤肉卤肉怎么做

2024-01-07 食材明细主料带皮猪后腿（适量）辅料老抽（适量）花椒（适量）大料（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉的做法步骤1、买几斤猪后腿，洗干净、切大块2、切好淋好水放锅里，放入姜、料酒、老抽、胡椒粉、花椒大料适量、盐...

家常版糟卤鸡爪怎么做美味好吃

2019-10-21 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡爪：16个糟卤：1瓶辅料姜：5片具体步骤1.就靠它了2.鸡爪清洗剪甲，烧水放姜片鸡爪大火煮开，撇沫，中小火煮10-15分钟，捞出晾凉，放到容器中，倒入糟卤，盖盖放冰箱浸...

家常卤鸡爪的做法家常卤鸡爪（丢丢私房菜）家常卤鸡爪怎么做

2024-02-29 “鸡爪含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，爱美的MM们要多吃哦。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料当归（适量）桂皮（适量）八角（适量）配料白糖（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）卤（工艺）半小时（耗时）未知（难度...

家常版卤鸭头的做法 - 家常版卤鸭头怎么做

2023-12-26 “爱美食，爱卤味，欢迎相互交流。”食材明细主料鸭头（20只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）调料桂皮（适量）香叶（适量）小茴香（适量）八角（适量）辣椒（适量）花椒（适量）丁香（适量）麻辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版卤鸭头...

家常版卤水点豆腐怎么做美味好吃

2019-10-22 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料黄豆：500水：适量辅料卤水：10具体步骤1.洗黄豆泡黄豆夏天5个小时左右2.用石磨或者豆浆机（不是加热的机型）磨成豆浆带渣一起熬煮边煮变搅拌豆浆很容易噗锅开...

家常版卤鸡腿怎么做美味好吃

2020-01-31 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：6只辅料黄酒：25史酱油：15白糖：5茴香：4粒桂皮：1小块具体步骤1.鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内；2.烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血...

家庭版家常卤味拼盘怎么做美味好吃

2020-02-05 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：6颗豆干：6块海带：3块油豆腐：6块葱花：20公克辣椒圈：15公克香菜：适量肉臊卤汁：1锅酱油膏：1大匙糖：1/2小匙香油：少许辅料具体步骤1.鸡蛋洗净放入锅中，加入足够...

家常白菜卤怎么做美味好吃

2020-02-06 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜：900公克红萝卜：30公克黑木耳：30公克虾皮：15公克豆皮：50公克蒜头：6个葱段：15公克水：500㏄盐：1小匙糖：1/4小匙鸡粉：1/4小匙胡椒粉：少许辅料具体步骤1.大白菜...

家常版卤猪舌头怎么做美味好吃

2019-10-22 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪舌头：250辅料酱油：个人口味八角：四个生姜：三片香叶：两三片蒜头：两个糖：一小勺具体步骤1.首先呢，在锅里烧开水，然后把猪舌头放进去焯一会儿，拿出来以后把猪舌...

酸菜鱼家常版的做法酸菜鱼（家常版）酸菜鱼家常版怎么做

2024-01-13 “好久没吃酸菜鱼了，今天做了，但不过有点不太满意。做酸菜鱼的酸菜全料包不是我之前买的那种，还有今天有客人在，做的有点着急，没那么细致。倒出碗里的时候，鱼肉都跑下面去了，以至于照片都没拍好，呜呜。好了，赶紧把酸菜鱼步骤分...

家常卤常的做法 - 家常卤常怎么做

2024-02-10 “卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口，味感丰富、香气宜人，润而不腻。”食材明细主料鸡爪（250G）鹌鹑蛋（500G）辅料卤汁（200克）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常卤...

河南家常版卤面条的做法 - 河南家常版卤面条怎么做

2024-01-09 “河南版家常味”食材明细主料猪肉（适量）豆角（适量）豆芽（适量）辅料大葱（适量）姜（适量）生抽（适量）十三香（适量）盐（适量）老抽（适量）香油（适量）水（适量）五香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）河南家常版卤面条的做法步骤1、豆芽、豆角、洗好，豆角切...

家常卤菜怎么做美味好吃

2019-10-23 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭翅：8只鸭脚：8只牛腱子肉：500辅料生抽：4勺老抽：3勺冰糖：10盐：10香叶：3片桂皮：3块蔻仁：2个草果：2个小茴：15颗花椒：15颗干辣椒：20大葱：2根姜：2块具体步骤1.将所有需卤...

家庭版卤肉的做法 - 家庭版卤肉怎么做

2023-12-26 “安全卫生，随吃随取！”食材明细主料鸡腿（6个）牛腱子肉（500g）猪肝（500g）辅料鸡蛋（4个）干辣椒（100g）调料卤料包（100g）菜籽油（5勺）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版卤肉的做法步骤1、卤料包和油放入锅中煮开，小火煮20分钟，让卤料包...