「家有大厨」西芹百合怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.84K
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
西芹 :200干百合 :20
辅料
蒜 :适量枸杞 :适量
盐 :适量
姜 :适量
油 :适量
1.准备食材。
2.干百合、枸杞用水提前泡发
3.西芹去叶,斜切成片。
4.蒜压碎切粒,姜切丝。
5.锅中放适量油,加入蒜和姜丝炒香。
6.加入西芹快速翻炒一分钟。
7.至西芹颜色变亮,加入百合。
8.快速翻炒,至百合边缘变透亮,加入适量盐。
9.加入少许枸杞提色提味。
10.炒匀后关火即可。
西芹与百合都要大火快炒,不宜炒太久。