蛋香蒜苔炒墨鱼仔怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
蒜苔 :350墨鱼仔 :250
鸡蛋 :1个
辅料
生抽 :适量料酒 :适量
姜 :适量
盐 :适量
蒜头 :适量
油 :适量
葱 :适量
1.蒜苔切段,墨鱼仔洗净切段,姜蒜切碎。
2.鸡蛋加入葱花打散。
3.生抽,料酒,盐调成汁备用。
4.热锅凉油,把鸡蛋液摊成饼。
5.如图加入姜蒜炒香,
6.加入墨鱼仔一起翻炒。
7.加入蒜苔一起翻炒。
8.淋入已经兑好的料汁一起炒匀至入味,炒至蒜苔断生即可。
大火快炒!