色香的卤猪肝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.31W
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟主料
猪肝 :300辅料
老卤水 :1份1.猪肝买回后用水浸泡三四个小时,期间换水四五次。
2.老卤水烧制微开。
3.加入洗好的猪肝。
4.小火慢卤30分钟。
5.再卤汁中浸泡30分钟即可切片装盘。
猪肝一定要浸泡,可以去除血水。卤好后可以多浸泡一会,这样更好吃。
主料
猪肝 :300辅料
老卤水 :1份1.猪肝买回后用水浸泡三四个小时,期间换水四五次。
2.老卤水烧制微开。
3.加入洗好的猪肝。
4.小火慢卤30分钟。
5.再卤汁中浸泡30分钟即可切片装盘。
猪肝一定要浸泡,可以去除血水。卤好后可以多浸泡一会,这样更好吃。