香气浓郁的彩色蝴蝶面怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
面粉各配 :70辅料
南瓜 :30菠菜 :30
紫甘蓝 :30
1.南瓜蒸熟打成泥 取30g菠菜抄一遍榨汁过滤 取30g紫甘蓝榨汁过滤 取30g每个蔬菜汁 配70g的面粉
2.分别和面团 光滑不粘 包上醒15分钟
3.用压面机压成面片 我用的六档 没有压面机手擀的一定要很薄
4.卡通面模具 两面都可用
5.压出形状
6.波浪圆圈的筷子 中间一夹
7.做完 晾干 干后 装在密封袋或者密封罐中
面要和的硬些