排骨菌煲汤「原创」怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.72W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
排骨 :300辅料
竹荪 :30生姜 :适量
盐 :适量
蟹味菇 :50
白玉菇 :50
大葱 :适量
1.排骨洗净后焯水。
2.将焯好的排骨放入砂锅内,加入生姜大葱一起炖。
3.竹荪去头尾和网,切段。
4.竹荪浸在淡盐水中泡发。
5.蟹味菇、白玉菇洗净,锅内放入少许油,将蟹味菇和白玉菇入锅煸炒。
6.排骨炖一个小时后加入煸炒好的菌类。
7.加入泡发好的竹荪,煮约2、3分钟后加盐调味,出锅。
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