在家做的清炒西兰花怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.西兰花洗净、沥水；大蒜子拍松。

2.热锅凉油、大火，放入西兰花爆炒。

3.加少量开水焖烧30秒。

4.搁盐调味。

5.炒匀即可。

烹饪技巧

西兰花不要炒太熟。