美味玉米胡萝卜炖瘦肉汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.36W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟中式汤品也非常讲究食材搭配,之前的海带炖骨头汤到如今的玉米汤都是如此,海带搭配骨头是为了营养的更为高效的利用,而玉米胡萝卜则是一碗清淡营养的汤品,这道美味玉米胡萝卜炖瘦肉汤就是如此,玉米和胡萝卜都有特殊的甜味,加之两者都吸收油脂,搭配瘦肉,使得汤品清淡不油腻,美味又营养。
主料
玉米 :500胡萝卜 :200
猪脊肉 :300
辅料
水 :适量食盐 :3
色拉油 :10
具体步骤
1玉米洗干净,弄成2段,胡萝卜洗干净切片,瘦肉洗干净切条
2锅里放适量水,水滚后,滴2滴色拉油,然后再倒入瘦肉和胡萝卜、玉米,高火10分钟后,再小火20分钟
330分钟后,关火,撒点盐调味即可