美味的洋葱牛肉包子的做法怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟作为面食制品的一个优秀代表,包子不仅为人体提供了大量的能量,是许多人早餐的一个佳选。而且包子的口味多样,可以为你带来不一样的美味体验哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的洋葱牛肉包子的做法啦,洋葱与牛肉的搭配,营养又美味。
主料
牛肉 :适量面粉 :适量
辅料
洋葱 :适量具体步骤
面粉加入酵母粉,揉成面团,放温暖处发面。我是头天晚上睡觉前发的面。牛肉切大丁,用生抽、料酒、淀粉腌制一晚上。
二天上午准备馅料的材料,所有食材都洗净备用
胡萝卜擦丝剁碎,洋葱切条切碎,木耳切碎,放盆中备用。
然后在馅料里放入适量的盐、一个鸡蛋、葱姜碎、五香粉、两大勺黄豆酱,搅拌均匀。
把事先腌制好的牛肉丁放入继续搅拌均匀。
面发好了,把面放案板上,排除里面的空气,整成几个小面团,继续醒发15分钟。
包入馅料,按逆时针捏褶
包好的包子静置醒发40分钟左右,然后放码入放水的蒸锅中。盖好蒸40分钟左右,闷10分钟开盖即可。