美味的干豆角炖排骨怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备好食材。

2.干豆角提前用水浸泡一夜。

3.排骨下锅飞水。

4.锅中倒入油，倒入排骨翻炒，同时放入葱姜蒜。

5.加入红烧汁。

6.将排骨移到铸铁锅里，加入适量开水，同时放入干豆角。

7.放入一勺排骨酱，小火炖煮约一小时。

8.这时候加入盐，继续再炖半小时。

9.可以将锅子端到餐桌上食用哦。

烹饪技巧

铸铁锅密封性很好，水份不容易流失，所以可以小火炖很久，但汤汁基本不会少。