香浓茄汁大虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 6.41K
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
大虾 :250辅料
冰糖 :适量料酒 :适量
番茄酱 :适量
姜 :适量
食盐 :适量
1.准备所需食材;
2.大虾用料酒,盐,姜丝腌制15分钟;
3.油烧热后,加入虾进行炸至;
4.大火炸虾,炸至大虾外壳发脆;
5.炸好虾后,油倒出,留些底油就可以,把番茄酱下锅翻炒一会;
6.加入适量清水,加入冰糖,食盐;
7.汤汁粘稠后,加入大虾炖三五分钟,收汁即可。
海洋小贴士:番茄酱先炒一下是为了去除涩味;