开胃的茄汁大虾怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.准备海虾和番茄酱

2.用剪刀剪去虾头尖锐的地方

3.冲洗干净备用

4.锅里热油炒香蒜姜

5.下大虾煎炒

6.下花雕酒炒匀

7.番茄酱加水加糖和生粉冲开

8.把虾煎至变红倒入番茄酱

9.盖上盖子焖至收汁

10.可以出锅了

烹饪技巧

因为虾本身有点咸鲜味道，所以不用下盐也行。