美味的洋葱炒蛋怎么做美味好吃

今天小编要教大家一道家常菜，那就是洋葱炒蛋啦。相信不少小仙女都很喜欢这道菜，这道菜的重点在于，要把洋葱的甜味炒进去蛋里面，这样蛋就会很鲜甜可口了。那就让小编带领各位行动起来吧。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋打入碗里加一点盐搅匀

2.洋葱洗净切条备用

3.青椒切条，蒜米切碎、生姜切丝备用

4.热锅倒入油，油热后倒入蛋液

5.鸡蛋滑散炒熟后盛出

6.热锅倒入油，再放入蒜蓉和姜丝炒香

7.加入青椒炒半分钟

8.倒入切好的洋葱翻炒

9.翻炒两分钟后加入盐翻炒一分钟

10.再放入炒好的鸡蛋翻炒一分钟左右

11.差不多就好了

烹饪技巧

洋葱不要炒太久，太久就不脆了，口感会差很多