常吃不腻的苦瓜炒鸡蛋怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.76W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
苦瓜 :1条鸡蛋 :3个
辅料
油 :适量蒜头 :适量
盐 :适量
1.备好所有食材。
2.苦瓜切片放少许盐杀出水分。鸡蛋打碎搅拌,放少许盐。
3.苦瓜杀出水分,用手把水分挤出来。
4.起油锅,炒鸡蛋。
5.另起油锅,爆香,炒苦瓜。
6.待苦瓜断生,倒入炒好的鸡蛋。
7.放少许生抽,充分翻炒入味
8.装盘OK。
苦瓜先用盐腌一下杀出水分就没那么苦了。
主料
苦瓜 :1条辅料
油 :适量1.备好所有食材。
2.苦瓜切片放少许盐杀出水分。鸡蛋打碎搅拌,放少许盐。
3.苦瓜杀出水分,用手把水分挤出来。
4.起油锅,炒鸡蛋。
5.另起油锅,爆香,炒苦瓜。
6.待苦瓜断生,倒入炒好的鸡蛋。
7.放少许生抽,充分翻炒入味
8.装盘OK。
苦瓜先用盐腌一下杀出水分就没那么苦了。