自制的肉丸怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.66W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
茶树菇 :80猪肉 :300
辅料
油 :适量酱油 :适量
盐 :适量
红薯粉 :适量
具体步骤
1.茶树菇提前浸泡30分钟
2.猪肉洗净切粒
3.将浸泡后的茶树菇切碎与猪肉粒,放入盐拌好
4.用料理机搅拌成肉馅
5.搅拌好的肉馅静放20分钟
7.边煮边用手将肉馅做成肉丸
8.放入锅中,大火煮开转小火焖煮15分钟
9.煮至汁水微干
10.倒入用红薯粉、酱油勾兑好的调料煮均匀即可
浸泡茶树菇的水不要倒掉,煮肉丸会更香