不腻的丝瓜鸡蛋汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.96W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
丝瓜 :1条鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量盐 :适量
1.原料图,广东丝瓜,很长一条,掰断了的。
2.丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。
3.起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块。
4.转入放清水的汤锅。
5.水开,滴少许油,下丝瓜块。
6.滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅。
丝瓜下锅前放少量油,可拿丝瓜保持翠绿的颜色。
主料
丝瓜 :1条辅料
油 :适量1.原料图,广东丝瓜,很长一条,掰断了的。
2.丝瓜去皮洗净切块,鸡蛋加盐打成蛋液。
3.起油锅,下鸡蛋液炒到凝固成块。
4.转入放清水的汤锅。
5.水开,滴少许油,下丝瓜块。
6.滚至丝瓜断生,加少许盐调味发即可出锅。
丝瓜下锅前放少量油,可拿丝瓜保持翠绿的颜色。