腊肉炒芥兰怎么做美味好吃
来源:飘香吧 4.48K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
辅料
具体步骤
1. 芥兰切条,热水灼一下。
2. 些许油、蒜头下热锅,炒腊肉至肥肉变透明。
3. 下芥兰放盐、鸡粉继续炒一会,放姜汁和米酒。
4. 炒得差不多,盖锅盖,关火焖一分钟。(这招是阿苏教的,很好用,芥兰熟得来又不会变黄。)
5. OK,上碟。
主料
辅料
具体步骤
1. 芥兰切条,热水灼一下。
2. 些许油、蒜头下热锅,炒腊肉至肥肉变透明。
3. 下芥兰放盐、鸡粉继续炒一会,放姜汁和米酒。
4. 炒得差不多,盖锅盖,关火焖一分钟。(这招是阿苏教的,很好用,芥兰熟得来又不会变黄。)
5. OK,上碟。