乐乐自家菜 - 水煎包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.21W
准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟主料
高筋粉 :适量前腿肉 :适量
洋白菜 :适量
胡萝卜 :适量
平菇 :适量
辅料
料酒 :适量酱油 :适量
耗油 :适量
香油 :适量
鸡粉 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 发面,馅,包的过程请看洋白菜包子的制作过程。
2. 锅内少放些油,把包子放入,让底部烙挺,加水盖盖,等水烧干,小火转锅,叫底部受热均匀,烙出锅巴。
3. 火候刚好。
4. 火候还行。
火候要控制好。