乐乐自家菜 - 胡萝卜丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.6W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
胡萝卜 :适量鸡蛋 :适量
淀粉 :适量
黄豆面 :适量
辅料
盐 :适量鸡粉 :适量
十三香 :适量
1. 胡萝卜去皮,擦丝。
2. 胡萝卜里放鸡蛋一个,盐,淀粉拌匀,加黄豆面,以胡萝卜可以成型为准,不用加水。
3. 把胡萝卜做成丸子,还做了许多小饼。炸丸子需要的油多,小饼可以少倒点油。
4. 火候一定掌握好,因为面多很容易糊。
可以当小零食给孩子吃,即可以补充维生素A,又可以放心食用。