家常蒜煎鱼怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 鱼洗干净，先下油，蒜，姜。待锅热后下鱼。

2. 在鱼煎得两面熟后在鱼上淋上酱油，再淋上一些水。

3. 盖上锅盖焖一会儿，待汁快干时就可以出锅了。