健康的玉米萝卜排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.18W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时相信大家都听说过食补这个词组吧,常言道是药三分毒,所以在生活中我们一定要注意我们的营养摄入,锻炼身体, 防患疾病于未然,食补是最安全最美好的补充了,说到这儿想必大家都应该猜到今天的主题了吧,那就和我一起开看看这道玉米萝卜排骨汤
主料
排骨 :500玉米 :500
萝卜 :300
辅料
料酒 :适量姜 :适量
葱 :适量
盐 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1.排骨洗净
2.将排骨焯水,洗净血沫
3.锅中放入葱、姜、大料
4.放入排骨及料酒,开炖,大小烧开,转小火炖1小时
5.在炖排骨的过程中,处理玉米和萝卜,玉米洗净,萝卜削皮
6.玉米和萝卜切成小段
7.排骨炖一个小时后用小勺把葱、姜、大料捞出来
8.放入玉米和萝卜及适量盐,中火炖
9.炖至萝卜和玉米熟烂即可出锅,出锅后加入适量白胡椒粉
这款菜制作简单,没有特别的技巧,喝汤讲究的原味,只放几种简单的调料即可。