美味的蒸水蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋、葱

2.小葱切出葱白切碎，打三个蛋加盐和味精。

3.加入清水

4.顺一个方向打……

5.上锅蒸十五分钟。上气时开始算。

6.剩下的葱叶子爆一下油，炸出葱油。

7.浇少许葱油在蒸好的蛋上。

烹饪技巧

冷水下锅，中间不开锅。最后后油是为了去除蛋的腥味。