虎皮咖啡戚风卷怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 制作咖啡戚风蛋糕（制作浆料时掺入少许咖啡汁），涂抹馅料后卷成卷筒，备用。

2. 按附注中虎皮的配方与制法制作虎皮，涂抹馅料后连同戚风卷一起卷成卷筒。

3. 按需要切成块状。

4. 虎皮制作方法：

5. 先将蛋黄用高速搅打片刻，再加入糖充分打发。

6. 加入过筛的低筋面粉，拌匀后再高速打发约3分钟。

7. 倒入垫有不粘布的烤盘中。

8. 烘烤，上火250度，下火0度。