十分诱人的香椿炒鸡蛋怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.香椿清理干净待用。

2.鸡蛋备好待用。

3.鸡蛋打入一个碗里，放入料酒适量打散即可。

4.香椿切碎。

5.拌入鸡蛋液里。

6.放入盐适量。

7.再放入鸡精适量。

8.搅拌均匀。

9.上油锅，倒入鸡蛋香椿液翻炒即可。

10.出锅上桌。

烹饪技巧

嫩的香椿无需用开水烫。