好吃的家常青椒烧肉怎么做美味好吃

青椒炒肉是一道非常常见的家常菜，所以今天我打算自己亲自尝试着做一道好吃的家常青椒烧肉哦，这道菜制作方法非常的简单，而且很快就能开吃哟，也不需要什么技术含量，厨房小白都能做的哈，怎么样快把你们的小手动起来吧，既能享受美食又能体验厨房乐趣，是不是很棒呢

主料

辅料

具体步骤

青椒洗干净，我怕外皮不干净所以用了点盐去洗，将洗干净青椒和辣椒切片

热锅先放入蒜头炒香，再加入青椒和辣椒番炒

青椒和辣椒炒到半透明后，加入烧肉一起炒，中间要加小许水或者高汤，调调味

水差不多收干时，加入一小匙白酒散味

最后加入小许蚝油，盐调味即可。

另外准备一个小沙锅，中火加热，让沙锅有温度

沙锅加热后，将刚炒那的菜放到沙锅里

加小许锅边香油，提香，关火

盖上盖子焖一分钟即可