易做的土豆炖鸡腿怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.98W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
土豆 :200鸡腿 :300
辅料
油 :适量花椒 :适量
辣椒 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
姜 :适量
冰糖 :适量
1.鸡腿切块,放在开水里潮水,变色捞出。
2.炒锅倒油将花椒、辣椒、姜爆香,再放入冰糖。
3.倒入鸡腿翻炒均匀。
4.加适量酱油炒匀,在加适量盐和五香粉。
5.放入土豆块炒一会。
6.加适量水焖熟即可。
炖鸡腿时水要一次性加够。炖到汤汁浓厚,大火收汁即可。