好吃的黑豆沙小馒头怎么做美味好吃

之前做面包的时候通常我用的都是红豆沙的馅啦，都没有试过用黑豆的馅来做，今天有看到黑豆沙的馅，所以我就打算买回家然后做一些黑豆沙小馒头然后就看看味道怎么样，要是还可以的话我以后就可以用黑豆沙做其他的面包或者蛋糕了。

主料

辅料

具体步骤

1.酵母用温水化开倒入面粉中拌匀揉成面团放在温暖处发酵至2倍以上

2.发面期间可以自制豆沙馅

3.取出面团排气再次揉圆

4.搓成长条

5.切成等分的剂子

6.将剂子揉圆按扁

7.包入适量豆沙馅

8.像包包子一样收口

9.将封口放在下面，面团放在案板上，两手夹住面团搓着转几下使形状更好看

10.包好的豆包

11.蒸锅加水，放入豆沙包静置15分钟，大火上汽再蒸15分钟即可

12.不要立即掀开锅盖，等待4-5分钟再开

烹饪技巧

无