猪肉碎的做法 - 猪肉碎怎么做
来源:飘香吧 1.59W
“香香脆脆的烤猪肉碎”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
猪肉碎的做法步骤
1、猪瘦肉。
2、洗净后,放入冷水锅、加料酒、姜片煮15分钟;
3、捞出放凉;
4、切顺丝。
5、放入面包机;
6、启动果酱挡;
7、凉后倒入料理机,点动3-4次;
8、再次倒入面包机,启动果酱挡;
9、在后30分钟,放盐、花椒粉、海椒面、胡椒粉、菜油;
10、凉后,再倒入料理机、点动3-4次;
11、拌菜、夹面包,直接吃均可。