烘焙 红枣红糖戚风的做法 - 红枣红糖戚风怎么做 来源:飘香吧 1.65W “姑姑生孩子了,所以最近很是需要补身体,红糖和红枣都是补身体的好东西,我之前做的戚风蛋糕都是放的砂糖,今天也放点红糖试试” 食材明细主料鸡蛋 (2个)红糖 (20g)低筋粉 (30g)辅料色拉油 (1勺)红枣 (几颗)甜味 (口味)烘焙 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红枣红糖戚风的做法步骤1、两个蛋黄加入色拉油和5g红糖搅拌均匀2、几颗红枣洗干净,切成小碎块3、然后加入红枣,筛入低筋粉搅拌均匀4、两个蛋清分开,加到无水无油的盆里面,分三次加入砂糖5g和剩下的15g红糖,打发到小尖角的干性发泡状态5、三分之一的蛋白糊刮到蛋黄糊里面翻拌均匀6、倒回到蛋白糊的盆里面翻拌均匀7、拌好的状态应该是细腻有光泽的8、然后倒进六寸模具之中,震出来大气泡,上下火中下层,175度40分钟即可,出炉立刻倒扣放凉~ 红枣 红枣红糖戚风的家常做法 红枣红糖戚风的做法步骤 戚风 红枣红糖戚风 红枣红糖戚风怎么做好吃 红枣红糖戚风的最正宗做法 红糖 红枣红糖戚风怎么做 红枣红糖戚风的做法