烘焙 戚风蛋糕的做法 - 戚风蛋糕怎么做 来源:飘香吧 3.14W 食材明细主料鸡蛋 (5个)低粉 (90g)辅料白砂糖 (80g)牛奶 (70g)调料玉米油 (60g)淀粉 (9g)白醋 (9g)甜香 (口味)烤 (工艺)一小时 (耗时)神级 (难度)戚风蛋糕的做法步骤1、有些材料忘拍了。2、复杂😂😂😂3、蛋黄,蛋清分离。4、先制作蛋黄糊,将玉米油,牛奶搅拌均匀,再筛入低粉。5、搅拌至无颗粒状。6、蛋清加入砂糖,沙糖分三次加入,玉米淀粉,白醋(也可以用柠檬汁)。7、打到起泡再加沙糖,另外一次加白糖忘拍了。8、用高速打到发泡小弯钓状态。9、将打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,搅拌均匀。10、搅拌好的。11、8寸模具,刷一层油。12、倒入模具震动几下。13、放入已经预热好烤箱,150度烤45分钟。14、看了一下还行😂😂😂15、有点小缺陷。16、成功的第一次作品😂😂😂 戚风蛋糕的家常做法 戚风 戚风蛋糕的最正宗做法 戚风蛋糕怎么做好吃 蛋糕 戚风蛋糕怎么做 戚风蛋糕的做法步骤 戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法