热菜 金钱肚的做法 “潮汕卤水--金钱肚” 金钱肚怎么做 来源:飘香吧 2.74W 食材明细主料金钱肚 (1个)辅料冰糖 (2匙)酱油 (半碗)老卤汁 (1煲)白醋 (适量)五香 (口味)卤 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)金钱肚的做法步骤1、金钱肚(牛肚)飞水后冲净2、熬糖浆。将2汤匙冰糖加少许水慢火熬至金黄色。3、放入金钱肚、加入酱油上色。4、倒入烧开了的卤水煲中小火卤1时左右关火,再在卤水中浸泡一小时入味。5、取出放凉即可6、食时切斜片沾白醋。 金钱肚的做法 金钱肚怎么做好吃 “潮汕卤水--金钱肚” 金钱肚 卤水 金钱肚怎么做 金钱肚的做法步骤 金钱 金钱肚的家常做法 金钱肚的最正宗做法 潮汕