芫爆三丝的做法 - 芫爆三丝怎么做
来源:飘香吧 1.26W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芫爆三丝的做法步骤
1、鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。
2、豆腐洗净。
3、豆腐切丝备用。
4、香菜洗净切0.5寸段备用。
5、蒜4辫切碎备用。
6、尤鱼洗净切丝汆水备用。
7、锅放油煸鸡肉。
8、鸡肉变色放白胡椒蒜豆腐丝煸炒烹入料酒。
9、加入尤鱼丝盐糖香油。
10、加入香菜。
11、出锅装盘。
12、芫爆三丝
小窍门
提示:所用调味料根据个人口味调整。白胡椒腌制鸡丝用。