炒上海青的做法 一盘朴实的青菜维C 炒上海青怎么做
来源:飘香吧 7.19K
“多吃青菜身体棒棒。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒上海青的做法步骤
1、青菜清洗,下锅煮,水中放食盐和油,煮两到三分钟。
2、捞出备用
3、蒜切末,刀功不太好。
4、锅中倒油,煸炒大蒜末,依次加耗油,酱油,少许水,最后把过好水的青菜放入,翻炒几下,几秒即出。
5、成品出,味道好极了。
小窍门
里面的青菜是可以代替其他的哦。
“多吃青菜身体棒棒。”
1、青菜清洗,下锅煮,水中放食盐和油,煮两到三分钟。
2、捞出备用
3、蒜切末,刀功不太好。
4、锅中倒油,煸炒大蒜末,依次加耗油,酱油,少许水,最后把过好水的青菜放入,翻炒几下,几秒即出。
5、成品出,味道好极了。
里面的青菜是可以代替其他的哦。