辫子麻花的做法 超级香软的辫子麻花，越吃越上瘾 辫子麻花怎么做

“麻花也有分香脆，硬的，和香软的麻花，今儿分享的这款是超级软的奶香辫子麻花，
我记忆里是在北方吃过一次特别好吃，至今都没忘那个味，他们那边的人手巧，制作面食真的是一流，这一点不夸张，为了寻找之前的美味，研究了3次，终于做出自己理想的麻花味，我姐妹说这个撕开来吃，越吃越上瘾，奶香味十足，而且吃起来也不油腻”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

辫子麻花的做法步骤

• 1、除了中筋粉和黄油，把其他的食材混在一起拌均匀

• 2、全部拌匀

• 3、再倒入中筋粉揉面，拌匀，此时有点粘

• 4、后加入黄油继续揉，不粘手就好

• 5、放在室温下发酵至一倍大即可

• 6、取出排气，然后分成小份，搓团，编辫子一样拧麻花

• 7、最后把麻花的两头对折再拧紧即可

• 8、油锅烧制170度，下锅烹炸至金黄即可

• 9、出锅，待凉就可以吃咯

• 10、这次的份量有点多，有些朋友第一次尝试可以将份量减半哦

• 11、成品欣赏

• 12、特松软，香甜，好吃