主食 鲜汁臊子面的做法 - 鲜汁臊子面怎么做 来源:飘香吧 8.52K “这两天休息,所以,就鼓捣着为我家小宝做一些面食。这中午就为他做一顿鲜汁臊子面。” 食材明细主料手擀面 (200克)猪肉 (300克)香菇 (3个)食盐 (半勺)酱油 (适量)白芝麻 (1小撮)八角 (2课)草果 (1个)料酒 (几滴)蒜瓣 (2个)生姜 (两片)葱花 (适量)辅料韭菜 (1根)咸鲜 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)鲜汁臊子面的做法步骤1、猪肉剁成馅。2、加入食盐和料酒,搅拌均匀并腌制15分钟。3、准备好食材:香菇切碎,香葱切末,大蒜拍扁切末,八角2颗,草果1个(非常抱歉,我竟漏了生姜同这些食材在一起的拍照的照片)。4、起锅烧油。5、将八角、草果掰碎放入锅中煸炒,炒香后铲出弃用。6、倒入姜蒜进行煸炒。7、炒香之后放入肉馅。8、放入香菇粒进行煸炒。9、倒入芝麻炒香并加入清水。10、最后加入味精。11、拿碗勾一个水淀粉,倒入锅中勾芡。12、用煮锅煮熟手擀面后捞出。13、浇上臊子再撒入韭菜末开吃,好吃的不要不要的。 鲜汁臊子面的家常做法 鲜汁臊子面的做法 臊子 鲜汁臊子面的最正宗做法 鲜汁 鲜汁臊子面 鲜汁臊子面的做法步骤 鲜汁臊子面怎么做好吃 鲜汁臊子面怎么做