面条泡菜饼的做法 - 面条泡菜饼怎么做
来源:飘香吧 2.02W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
面条泡菜饼的做法步骤
- 1、寿桃面煮熟,其实挂面也可以。
- 2、辣白菜,葱切成碎末备用,鸡蛋搅拌均匀。
- 3、煮好的面加入少许食用油和香油搅拌,加入辣白菜末,葱末,鸡蛋,生抽搅拌均匀。我不喜欢太咸的,只是借助了辣白菜的咸味,所以没有加盐,口重的可以加盐。
- 4、电饼铛涂匀少许油,将搅拌好的面放入饼铛中,摊匀。
- 5、定型后,将面分成小份(亲们可以根据喜好分成四份)。继续加热,使每个小份的边定型后,关掉饼铛不要开盖,利用饼铛余热加热1-2分钟,出锅既可。
小窍门
面,用挂面也可。
电饼铛可以用平底锅代替。
做好了,可以搭配一些酱料也可。