有关猪肉肉松的做法的精选大全
“肉松,一般是将猪肉、鱼肉、鸡肉等去水份后,撕成短小细丝,腌入味,炒制而成。因其一般制作成细丝或者粉末,更适合儿童食用,佐粥,下饭均适用。肉松是亚洲常见的小吃,在中国、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。这肉松,是qq...
“猪肉肉松”食材明细主料猪肉瘦肉(1斤)辅料芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)盐(适量)微辣(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉肉松的做法步骤1、把猪肉洗净,切成小块用热水烫一下。2、把烫好的猪肉放锅中,加入热...
食材明细主料瘦猪肉(200克)葱(2棵)姜(2块)辅料老抽(1匙)白砂糖(10克)五香粉(0.5匙)咖喱粉(0.5匙)盐(2克)海苔(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海苔猪肉松的做法步骤1、瘦猪肉切顺纹理切大块,放进煮锅里2、慢煮至肉酥烂,取出肉块冷却...
食材明细主料牛肉(1块)猪里脊(1块)辅料姜(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肉牛肉松的做法步骤1、牛肉,猪里脊肉切成块,去除筋膜。2、猪肉块儿,牛肉块儿,姜放冷水锅里面煮,大火煮开。去除血沫。3、去除血沫。4、将煮好的...
食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料姜片(适量)八角(适量)蒜瓣(适量)葱段(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自制猪肉松的做法步骤1、所有材料洗净,把肉上面的筋膜去掉2、猪肉切块,切大点,我就切...
“闺女7个月了,天天一个蛋黄一点点粥,就琢磨着做点肉松给她吃,以后喝粥就有伴了”食材明细主料猪里脊(1块)鸡胸肉(1块)辅料干红椒(适量)大料(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉鸡肉松的做法步骤1、准备好肉洗净...
食材明细主料猪里脊(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)配料八角(适量)料酒(适量)白糖(适量)咖喱粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制猪肉松的做法步骤1、材料:猪里脊调味:葱段、姜片、八角、料酒、白糖、咖喱粉...
“之前做了一次给男票男票很喜欢喜欢就好喜欢就好”食材明细主料鸡肉(1条)猪肉(1块)辅料生抽(1匙)糖(1匙)盐(1匙)八角(2个)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉松加鸡肉松的做法步骤1、猪肉去筋去肥2、添水等待烧开3、加入肉八...
“家有小儿初成长~学习准备各种孩子的零嘴~健康放心❤️”食材明细主料猪肉(250g)紫菜(适量)辅料花椒(5颗)小茴香(10颗)姜片(适量)香叶(2块)八角(2页)桂皮(适量)白糖(20g(调料A))虾粉(5g(调料A))酱油(5g(调料A))蚝油(1勺(调料A))咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)...
“肉松的功能太多啦!吃粥,卷饼、更是做烘焙时的好原料。今天这道猪肉松,选用纯瘦肉,去掉白色筋膜后,切成小块,进锅煮熟,取出晾凉后,用擀面杖将肉块砸扁,入面包机中完成的。如果没有面包机,手工也可以完全能炒出膨膨的肉松来,只是...
“肉松是宝宝的第二口辅食,我们都希望宝宝吃到的是最健康的,那么最好是自己做的比较安全,而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了,肉松可以放至稀饭里,还可以做肉松饭团,肉松饼!”食材明细主料猪里脊肉(1.5斤)食用油(少量)盐(...
“自从面包机来到我家后,儿子看到面包机上有肉松功能,一直就嚷嚷着让我做肉松,他从小就喜欢吃肉松,就是买面包都是买肉松的面包。就是再着急也要等我做几个面包,看看这面包机的功能再做肉松可好,昨天星期天,赶上儿子过周末,肉...
“美味的猪肉松,老少皆宜,易于消化,营养丰富。自己做的肉松虽然卖相差了点,但是健康、放心呀!做法参照圆猪猪,略有改动,非常感谢。”食材明细主料猪后退肉(500克)香葱(2根)生姜(2片)大蒜(4瓣)八角(1个)辅料生抽(3大勺)蚝油(1大勺)黄酒(1大勺...
“一定要擀碎一点,碎一点,我这擀的就不太碎,做出来的成品不是很完美,下次我要擀的碎一点。”食材明细主料猪肉(适量)油(适量)辅料姜(适量)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)桂皮(适量)香也(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)小茴香(适量)咸香(口味)其...
“这是一道非常下酒的菜。平时当零食吃和做下酒菜都可以高端大气上档次小孩儿也爱”食材明细主料猪里脊肉(半斤)生姜(一块)辅料料酒(一匙)五香粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)白胡椒粉(少许)五香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常猪肉松的...
“南京的肉松是很有名的,超市买回来的肉松添加了很多食品添加剂,吃多了对身体没好处。自己动手做肉松又健康还是享受生活的一种情趣。”食材明细主料猪里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)生抽(适量)盐(适量)蜜糖(适量)红葡萄...
“让不喜欢吃肉的朋友,也会爱上”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料盐(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)料酒(适量)蒜(适量)五香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉松的做法步骤1、猪瘦肉洗净去掉肉上的筋膜,切成大...
食材明细主料猪里脊(300g)姜片(1片)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)花椒(适量)桂皮(适量)白芷(适量)大料(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉松的做法步骤1、猪肉切小块。2、用水焯一遍去掉血沫。3、炒锅烧热水放姜片,生抽,盐...
“一直都想试着自己做肉松,今天终于做了~因为27新买了一个面包机~嘻嘻~~~”食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料熟芝麻(两勺)配料老姜(一坨(切片))八角(5、6颗)花椒(一小撮)大蒜(7、8瓣)香果(1个)香叶(几片)老白干(2勺)盐(一小撮)白糖(30g)红糖(20g)...
食材明细主料猪肉(1段)辅料生姜(1/2个)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉松的做法步骤1、洗净切块备用2、水开后入锅煮3、这个步骤很重要的4、压的越用力越好,肉都变松了5、撕碎6、这个过程可以用普通超过代替,但是温度...
食材明细主料猪瘦肉(160g)辅料芝麻油(适量)调料生抽(5g)白糖(5g)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉松的做法步骤1、猪肉切片,放入开水中焯水,再放入高压锅中压6分钟。2、压好的猪肉沥干,肉汤留着有用。3、猪肉装入保鲜袋中,用...
“面包做得差不多了,该要showshow面包机的其他功能了,来做做肉松看看吧!”食材明细主料猪肉(400克)辅料酱油(60克)盐(2克)白砂糖(30克)胡椒粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉松的做法步骤1、把猪肉切小块加...
“每次做肉松,最怕的工序是手撕,尽管只有200克的熟肉,撕起来得花上一个多小时。完成手撕工序,这个肉松就完成60%啦。原味肉松的调味比较简单,油盐糖酱油调味,鸡精五香粉增香即可,用面包机的肉松功能烘炒45分钟,做出来的肉松湿...
“没滋没味的小稀饭,恬恬淡淡的真爱情,心疼某些人总是吃不好早饭,这位有些无肉不欢,而且俗语有云,早饭吃的像皇帝,皇帝也爱吃肉松,哈哈O(∩_∩)O”食材明细主料里脊肉(500g)辅料酱油(两汤匙)白糖(半汤匙)食盐(0.25汤匙)植物油(少许)香...
食材明细主料猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)宝宝猪肉松的做法步骤1、猪肉切小块。2、猪肉放入锅中加葱姜煮开撇去浮沫。3、煮熟捞出。4、多几双筷子把肉搅碎。5、放入不粘锅炒去多余水分...
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