有关豆豉煎蒸冬瓜的最正宗做法的精选大全
“这道《豆豉煎蒸冬瓜》是我们家目前比较喜欢的一道菜,卖相、口感都很不错。看起来清淡,却比清淡的食物来得香;用豆豉蒸的冬瓜,透着淡淡的豆豉香味,这是属于清隽的味道。”食材明细主料冬瓜(200g)甜椒(10g)辅料植物油(1汤匙)豆豉...
“南瓜一年四季都有,一只大南瓜10多斤,甚至20多斤,只要不切开能保存很长时间,现在超市都是切块卖,一块2至3元,买一块炖着吃或煮粥正好是一顿的量。今天买了一块,用肉末和豆豉蒸着吃,真是色泽鲜艳、口味浓郁、美味好吃。”食材...
“烹饪一个快乐的过程,不过夏天就不是那么一回事,每次从厨房做菜出来都是半身汗水,真是受不了。嘿嘿,这时候我会用上蒸的做法,尽可能的做蒸的菜。原料改刀调好味,上锅蒸,也不用呆在厨房,时间一到就可以上菜哈!”食材明细主料南...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“南瓜含有大量的胡萝卜素和维生素,对视网膜有着保护的作用,用眼过度的人群可以多食。另外就是南瓜的果胶进入人体会吸水膨胀形成凝胶状,能够吸附肠道内的毒废物质并及时排出体外,减少废弃残渣包括重金属在体内滞留时间,从...
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这...
“做法简单,原汁原味,吃的健康!”食材明细主料排骨(400G)南瓜(250G)辅料豆豉(少许)蒜(少许)枸杞(少许)米酒(少许)生抽(少许)姜(少许)盐(少许)糖(少许)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤1、选取略甜的南瓜,带皮切厚片...
“食材:南瓜,调料:精盐,豆豉,调味鲜,辣椒油。方法:1、南瓜去皮,2、用清水冲冼切块,3、将切好的南瓜摆盘,4、撒上精盐,淋上辣椒油,调入调味鲜,再将豆豉码在南瓜上,5、上蒸锅蒸15分钟,关火再焖一段时间即成。”食材明细主料南瓜(适量)辅...
“豆豉是我现在所在地方,广东阳江的特产,今天做这道豆豉烧冬瓜送给大家,让大家在吃冬瓜清热解暑功效的同时,吃多一点饭,豆豉的酱香很容易下饭呢~”食材明细主料冬瓜(一块(厚2cm))辅料尖椒(一个)豆豉(半碗)蒜米(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿...
要说上海的特产,生煎包肯定是其中一个。生煎包可以说是远近闻名,吸引了很多慕名而来的消费者。作为上海的特色小吃,生煎包的店铺不在少数,但是要在其中找到一家口味正宗的店铺却不是一件容易的事。生煎包的要点在于皮薄馅...
“冬瓜软糯,骨肉软烂,豉香浓郁,咸鲜适口😍”食材明细主料排骨(适量)冬瓜(一截)玉米(一截)辅料花生油(适量)蚝油(一勺)生抽(半勺)花椒(适量)八角(一个)干红椒(2个)姜片(适量)老干妈(一勺(肉丝豆豉油辣椒))蒜片(适量)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:一大条斩件姜:适量蒜头:适量豆豉:适量厨邦酱油:适量盐:适量生粉:适量葱花:小许辅料具体步骤1.排骨一定要买新鲜的,拒绝冰冻货!回来用清水泡清血水,多换几次...
食材明细主料冬瓜(250g)辅料豆豉(1大勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉拌冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切块。2、放锅内煮熟。不要煮的太烂,约10分钟。3、捞出放白开水过凉。4、捞出沥水,放盐腌一会,腌出多余水分,...
“简单又健康,美味又省事的一道菜。厨房小白也能驾驭哦😊”食材明细主料金针菇(400g)辅料冬菜(少许)风味豆豉(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬菜豆豉蒸金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,掰散,平铺在盘中。2、铺上冬菜(因...
“豆豉选用黑豆豉来蒸排骨,味道会带有额外一种豆香味,尽管卖相比较差,但是无论是香味还是口味都是让人食欲大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表给欺骗了哦,豆豉蒸排骨很建议做”食材明细主料排骨(500g)豆豉(50g)辅料姜片(4片)火...
“第一次尝试这样的组合,没想到很好吃!平平无常的冬瓜有了肉的鲜味以及豆豉的特殊香气,也变得比较下饭了!哈哈!冬瓜这东西就是好,便宜有营养,药用价值也高,平民美食啊!给它什么味它都能接收得非常好,哈!”食材明细主料冬瓜(适量)瘦...
“医书上讲,冬瓜味甘、淡、性凉、入肺,有降血压、降血糖、降脂、护肾的功效,而且常吃还能减肥美容呢.在夏天,冬瓜更是我家饭桌上的常客.”食材明细主料冬瓜(适量)辅料豆豉(适量)配料盐(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)红辣椒(适量)微辣...
饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎...
“简单美味,只下蒜蓉都已经很不错了”食材明细主料丝瓜(1条)辅料蒜蓉(适量)豆豉鲮鱼汁(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉蒸丝瓜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、丝瓜切成小段/厚片3、蒜蓉和豆豉鲮鱼汁搅合一...
食材明细主料排骨(适量)南瓜(适量)葱花(适量)油(适量)腊肉豆豉(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)生粉(适量)干贝素(适量)酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆豉南瓜蒸排骨的做法步骤1、备材料,南瓜去皮切.5cm厚度2、排骨用所有调味料腌...
“南瓜是一种亦菜亦饭的营养食品,豆豉也是很好的发酵食品排骨也是大家很喜欢的美味,用清蒸的烹饪方法及健康又美味”食材明细主料小金瓜(适量)排骨(适量)自制豆豉酱(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)五香(口味)...
生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家...
“现在能吃到排骨已经是相当D奢侈了,经过几十天没机会吃,没机会做的过程后,今天在家闲着也闲着,模仿人家也做了一道是人都可以吃的菜出来,来个影片播放:”食材明细主料冬瓜(8两)排骨(1条)辅料豆豉(少许)蒜蓉(少许)配料酱油(适量)盐(适...
“南瓜,一种再普通不过的食材,市场上随处可见价格也便宜。据介绍南瓜中所含的果胶、矿质元素、氨基酸、对人体的益处多多。对于南瓜的做法,记忆里比较深刻的有南瓜盅,蛋黄焗南瓜,而今天的这道豆豉肉末蒸南瓜,清甜的南瓜充分...
“今天的这盘煎冬瓜,灵感来自剁椒鱼头。早上去集市时,发现有红椒卖了,是微甜那种。灿烂一直不怎么吃辣椒,一吃就上火,不是起痘就是嗓子疼。所以这种甜椒是最爱,不仅可以增色,还可以提高食欲。”食材明细主料冬瓜(300克)辅料小...
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