有关道菜的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼:适量韩国辣椒酱:适量辅料大头菜:适量洋葱:适量胡萝卜:适量牛肉粉:一小勺具体步骤1.把鱿鱼切五厘米长的条,烫一下控水,把菜切成自己喜欢的样子。2.将烫好...
很多喜欢吃牛肉的朋友们,一是喜欢牛肉的味道,二是因为牛肉中含有很多功效。关于牛肉的制作方法有很多,酱牛肉炖牛肉,牛排等等。美味的番茄炖牛肉是一档以牛肉和西红柿作为主要原材料的家常菜,不仅十分美味,而且营养价值丰富...
不知道大家对石斑鱼的了解情况怎么样?它主要集中于中国南海,广泛分布于热带亚热带地区,所以对于位于中国内陆,是比较少听说了。但是石斑鱼在它繁衍生息的地区依然赫赫有名,被称为我国四大名鱼之一。体型为椭圆形,更多集中...
食材明细主料头道菜(适量)腐竹(适量)辅料构杞(适量)配料盐(适量)食用油(适量)香油(适量)一品鲜(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)头道菜拌腐竹的做法步骤1、头道菜,腐竹。2、将腐竹切段,头道菜倒进碗里待用。3、锅里放...
茄子大概是除了土豆以外另外一个怎么做都好吃的菜了!烧烤、鱼香、红烧、烧椒、凉拌……就没有不好吃的茄子,如果有,那只能是你不会做了!今天我做的这道肉末茄子堪称简单种的简单!而且无敌下饭!对于爱吃大米饭的人来说不要太...
“1、西兰花选择花碎比较小比较紧的比较好。2、菜花,选择这种松散型比较小朵的,埂子有点绿色的口感比较好吃。3、焯水时候水中放一点盐和一滴油可以减少营养流失。4、焯水时间要快捷,否则不够脆爽。5、过水的菜冬季吃不...
木耳是我们日常生活中经常吃到的一种食物,无论是寒冷的冬天,还是炎热的夏天,人们都非常喜欢。我们可以说木耳是美食界里的基础百搭款,无论是炖汤还是凉拌,和其他食物都一起来吃。这不,六月份的菜单中就有一道香菜拌木耳非常...
鲁派赛螃蟹是非常有名的一道菜肴,是属于鲁菜系的,在制作的过程当中,使用到的食材主要包括黄鱼,鸡蛋,玉米和花生油,香油,黄酒等一些调味料在制作的过程当中,工艺是非常讲究的,当然很多人平时的时候也会自己在家里制作这道菜一,接...
“在广东饮食文化中,早茶可占据了半壁江山,叹早茶是广东人生活中重要部分,聚会,谈生意,业余消遣,都乐于上茶楼。豉汁蒸排骨,垫底的芋头永远比主角要抢手,入味绵软香甜,排骨又香又嫩……芋头的营养价值很丰富,补中益气、增强免疫...
土豆烧牛肉在东北是一道冬天经常食用的家常菜,几乎每家每户都会做。今天我就和大家共享这道美味的土豆烧牛肉的做法,操作很简单,土豆炖得软软糯糯的,牛肉也是一咬就烂,超级香。主料牛肉:300克土豆:1个辅料葱:适量姜:适量蒜:适量...
鱼香型的菜是很受欢迎的一个菜式,很多家常餐桌上都少不了这样鱼香茄子、鱼香肉丝等。而对我来说,最下饭的菜还是鱼香茄子,特别是最近的茄子水灵灵的,吃起来格外美味。不抓紧机会出个教程也太可惜了。主料茄子:2根辅料豆瓣...
瘦肉粒是中华民族的传统食材,是人们身体需要的蛋白质和能量的主要来源。瘦肉和蔬菜搭配,不仅滋味鲜美,而且还营养丰富。相比于牛羊肉,瘦肉中含有大量的维生素B族和铁元素,对人体的新陈代谢和细胞的生长,增加人体的免疫能力...
“年夜不能少了饺子,如果少了饺子有点觉得缺什么了。在辛苦的2013年过去了明年就是马年了,在新的一年里所有人都要步步高升(白三角就是步步高升的哦)祝大家马年行大运,马上有钱,我呢马上就要回家了。”食材明细主料肉糜(500...
说起秋葵,大家都知道这是一种长相很新奇的蔬菜。秋葵也是最近十几年才被大家熟知的,在过去,只是在中国南方部分地区有种植,忽然有一段时间,大家都盛传秋葵有很高的营养价值,还有很好的养生保健功效,加上营养学家的认证,使得秋...
萝卜我们经常使用,但是你知道吗?它其实是在世界上来说比较古老的一种栽培作物了,最早可以追溯到4500年以前,在埃及,萝卜就已经是一种当地很重要的食品了。萝卜的功效有很多很多,那么今天就来为大家介绍一下萝卜肉的做法。一...
“渔沧米缸”他家的每道菜都非常有特色,感觉怎么点都不会踩雷,不过可能是我不挑嘴的原因。铁板虾开了背吃起来非常入味,虾肉本身的口感和味道保留得很好,再融入了蒜蓉的香味,就很有特色了。属于来者必点的菜。干锅包菜看起...
农历春节马上又要到了,在这个阖家团聚的日子里,家家户户都不免要整治一桌好菜,七大姑八大姨们每年这个时候都要各自大展身手,过春节都吃什么菜,这大概是家家户户每年都要头疼的问题了,怎样做出新意又做出年味,恐怕是大家最关...
“一直以来大家都觉得藕饼一定是两片未切断,夹肉在里面做的,其实现在这个版本我以前也做过,但是每次我都会尝试一些新的东西在里面,但是我承认这还不最终版本,不过每次都会给自己带来惊喜。片状的口感和颗粒状的口感,做法完...
在暑气灼人的夏天,大部分都是清淡口味的菜肴。鲜竹笋的水分含量很高,鲜嫩清香,在蔬菜类,一直受到人们的好评,营养价值也颇高,号称“蔬中第一品”。食用竹笋能促消化、去积食,也是减肥的美味菜肴。吃多不长肉能瘦肉系列,那么今...
腊肉是一道非常具有中国特色的传统美食,因为古代没有冰箱,古人为了保持好吃不完的肉类而发明的方法。没想到却激发了另一种美味。有许多人因为腊肉的特殊口味,反而深深爱上了这道美食。那么你们知道小笋炒腊肉应该如何烹...
周末朋友来家里聚会吃什么呢?每次都吃火锅是不是有点浪费我的厨艺了?!幸好有麻辣香锅这道菜,既简单又好吃,想吃的菜都能加进去。比如我喜欢的黄喉和对虾,朋友点名的排骨、土豆和藕片,还有好吃的魔芋丝!!想吃什么加什么,只要锅够...
现在的天气其实冷冷热热的,根本就不是特别固定,今天我就来给大家讲一讲春季清淡菜谱大全做法到底有哪些?大家可能对菜谱这个东西非常的熟悉吧。里面的东西其实还是杂七杂八很多,我今天顺便给大家讲一下春季我们饮食上应该...
包菜有很多做法,酸辣白菜、干锅白菜。今天推荐给大家的这道干锅白菜简单好吃。这简直是素菜中的王炸,我平时不怎么爱吃青菜,可是这道干锅包菜改变了我对素菜的看法。包菜脆脆的而且加上了五花肉炒的挺香。不爱吃青菜的你...
鸡,作为大众最喜爱的食材之一,总是可以以各种做法来满足你的味蕾,清蒸、白斩、扒鸡、烧鸡、叫花鸡、辣子鸡等等。这道菜回锅鸡,是最能体现鸡肉的美味的,我来告诉你做法,回家后你一样可以做出美味的回锅鸡来,让家人一起来品尝...
八宝辣酱是上海地区的传统名菜,色泽艳丽光亮。它由炒酱改良而来,八宝辣酱味道鲜辣而略甜,十分的入味,很适合下饭。饭桌上多了这道菜,一定能多吃两碗饭,这道菜的做法比较讲究,所需的原材料很多,如果实在凑不齐,少一两样也没关系...
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