有关牛杂煲的精选大全
食材明细主料熟牛杂(适量)豆腐串(适量)油面筋(适量)白萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛杂煲的做法步骤1、熟食的牛杂备用。2、牛杂配的一份牛杂卤汤。3、白萝卜去皮洗...
“清淡的菜肴四季都合适,少盐少油少肉且零味精却不失鲜味杂菌煲更是老少咸宜。简单,原味一直是我做菜的偏好,更因为我手拙动作慢,经常是第二个菜做好了,第一个菜已经凉了,所以我很喜欢用砂锅盛菜,非常保温,吃到底还是热乎乎的...
“饭菜结合有饭又有菜,省时,省力,又省钱的好搭配,生活节奏飞快的时代需要的是质量和营养相结合的搭配。杂蔬焖饭解决了诸多的要求,即使很简单的制作也完全能保证了营养与美味兼得。”食材明细主料香肠(3棵)胡萝卜(1个)青豆(50克...
“杂鱼煲是一道菜品,属于家常菜,是海鲜大排档必点食谱。杂鱼煲名字听上去有点“草根”的感觉,其实却是一道精致的菜,做法并不复杂,只要原料够新鲜,在家也可以做这样的名厨菜。今天小编就来教大家做这道菜吧:潮汕杂鱼煲。”食...
“这道菜可以选自己喜欢的各种菌菇类,用牛肉搭配非常完美。鲜甜美味!加上蚝油更是鲜上加鲜! 食用菌含有人体必需的多种营养成分:首先是蛋白质与氨基酸,食用菌味道鲜美与其体内含大量游离氨基酸及核苷酸有关,香菇、平...
“小心肝最喜欢吃这个菜,平时不爱吃菜的他,也能吃很多。今天好像多放了海鲜,满满地盖了一面,菜都看不到了,呵呵。小心肝说,都鲜出天际了,超出了他对鲜味的极限……儿砸!你这么浮夸,你老妈我怎么以前都不知道呢?😒”食材明细主料...
食材明细主料江团鱼(适量)带鱼(4段)辅料干红辣椒(3个)八角(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杂鱼煲的做法步骤1、江团鱼头剁开,鱼尾和中段准备带鱼段准备。2、鱼头尾中段和带鱼段放入盆中,...
“豆腐泡是百搭的食材,无论煮、蒸、焖、烩、烧、或是火锅都很好吃,前提是要搭好配菜,这次用平菇和肉丸一起焖煮,味道一级棒,几种食材互相提味,混合了菇的鲜、肉丸的甜、豆腐泡的香,加上少许鲍鱼汁让整个菜品的味道更上一个层...
“小猫咪爱吃鱼,杂。早起逛早市,买到了新鲜的鱼杂,一大份,好贵的哦。鱼杂煲炖起,太爱了。”食材明细主料鱼杂(1000g)辅料葱(1颗)姜(1块)尖椒(1个)杭椒(3个)小米辣(5个)野山椒(半袋)蒜(4-5颗)金针菇(200g)香菜(1把)调料豆瓣酱(2勺)耗油(1勺)酱油(2勺)...
食材明细主料半熟牛杂(1盒)红皮萝卜(1个)辅料大蒜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红皮萝卜牛杂煲的做法步骤1、食材:半熟牛杂、红皮萝卜(已清洗)、大蒜(已洗净切开)。2、将红皮萝卜...
“天冷就吃些热乎的吧!”食材明细主料牛筋(适量)牛肠(适量)牛肚(适量)红薯粉(适量)平菇(适量)小白菜(适量)辅料生姜(适量)蒜粒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料红油豆瓣酱(适量)三五火锅底料(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
“广东人都超级喜欢的啊婆牛杂煲~哈哈哈”食材明细主料牛腩(250g)牛肚(250g)牛筋(250g)辅料姜(3片)料酒(少许)柱候酱(两勺)南乳(两块)花生酱(一勺)冰糖(少许)桂皮(一片)八角(一个)香叶(一片)陈皮(一片)干辣椒(4条)蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
食材明细主料鱼杂(400g)萝卜(1个)青蒜(适量)辅料干辣椒(适量)生姜(适量)蒜粒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)胡椒粉(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼杂萝卜煲的做法步骤1、准备好的食材。2、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟牛杂萝卜煲属于广东广州的一道传统小吃,当然也就属于粤菜。而牛杂的由来之地是岭南地区,已经具有数百年的历史。香气扑鼻,回味悠长、妙不可言。吃后口鼻...
“🥓🥚🍳”食材明细主料羊杂熟制(500g)辅料磨芋(100g)小葱(2颗切粒)大葱(2段)卷心菜(半颗切片)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)羊杂煲的做法步骤1、砂锅中放入1000克水,磨芋,大葱,卷心菜。2、把羊杂放表面。3、开锅煮沸后,15分钟...
“好久没吃鱼了,孩子贴伏贴,陪着很多东西不能吃。老爸在野塘里下了笼子,捉了许多小鱼虾,每样一点点,看着流口水,冻箱里冻过哪有新鲜的好吃?豁出去了,小子怕辣,就放点辣椒喽!还好,我欲擒故纵问他要不要吃鱼的时候,他一副“我看穿你...
“营养美味的杂菇肉片煲,发现我做的每道菜都好简单,原汁原味”食材明细主料猪肉(100克)杂菇(200克)辅料盐(适量)米酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菇肉片煲的做法步骤1、杂菇洗净,撕小块!猪肉切片用米酒盐腌...
食材明细主料牛杂(500g)白萝卜(一根)辅料姜片(适量)香叶(几片)桂皮(一块)八角(1个)干辣椒(2个)调料油(适量)盐(1g)豆腐乳(2块)柱候酱(1勺)豆瓣酱(1勺)糖(1匙)料酒(适量)酱油(1勺)咸香(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛杂萝卜煲的做法步骤1、熟牛杂。2...
食材明细主料春菜(300g)蒜叶(200g)五花肉(180g)辅料盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杂蔬煲的做法步骤1、春菜、蒜叶,清洗干净。2、切成段。3、准备肥一点的五花肉。4、起锅,将五花肉倒入锅中。5、慢慢煎出油脂。6、转...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料宽粉:100牛腩:800萝卜:100芋头:4个,小的辅料葱姜:100肉桂:5香叶:2片具体步骤1.牛腩飞水2.锅里放油,加入葱姜,香叶,肉桂3.放入飞过水的牛腩4.加入适量的水,加入生...
“这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!”食材明细主料金针菇(50克)香菇(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)木耳(20克)辅料青蒜(1根)配料蚝油(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)咸鲜(口味)煲(...
食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料海鲜菇(100g)金针菇(50g)木耳(100g)大红椒(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)花生油(2匙)酱油(1匙)老抽(半匙)淀粉(3匙)清水(50ml)盐(1匙)黄豆酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菇煲的做法步骤1、准备好洗干净切好的...
食材明细主料鸭肉(800g)辅料姜(两块)蒜头(1个)干辣椒(1把)花椒(1把)料酒(1勺)酱油(1勺)蚝油(1勺)醋(1勺)糖(2匙)盐(适量)油(适量)麻香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂味鸭肉煲的做法步骤1、鸭肉斩块,放盐和白酒抓洗干净。2、放入盐、料酒、酱油...
“天气冷,煮什么吃都容易快冻,一锅杂锦煲大杂汇又热又美味,就是吃完后再喝的汤也是带热和清甜的,大家不妨试试。”食材明细主料增城菜心(1斤)番薯(1个)鱼肉(150克)墨鱼丸(6个)鱼皮饺(适量)辅料粉丝(1把)盐(适量)油(少量)水(适量)鱼香(口味)煮(...
餐饮提问:牛杂火锅加盟要价格多少如何做牛杂煲兜兜大乖丶回答:第一:学习技术费用(或者加盟费用)第二:房租费用(根据当地情况而定)第三:设备费用根据上面的三个方面分析开一家店10万解决所以问题...
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