有关奶冻的精选大全
“第一次做,用料简单,做法也简单。口感超级棒噢!”食材明细主料牛奶(130g)糖(40g)鲜奶油(100g)吉利丁(10g)椰浆(40g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪花奶冻的做法步骤1、牛奶加入白糖,小火加热。放入事先用凉水泡...
“夏日解暑小甜品~~晶莹剔透,超诱人的花奶冻,动手做起来哦😊”食材明细主料纯牛奶(200克)水(200克)糖(80克)吉利丁片(20克)辅料芒果(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果鲜花奶冻的做法步骤1、准备好食材2、芒果切成小丁3、...
“牛奶做的冰凉甜品,柔滑细腻,奶香浓郁。。3种味道;由上往下:咖啡甜酒味加了桃肉,抹茶味,原味”食材明细主料牛奶(250克)吉利片(4片)淡奶油(适量)糖(适量)抹茶粉(适量)辅料咖啡甜酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三色奶冻的做...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料橙肉丁:约半个橙橙皮屑(可省):少许薄荷叶(可省):1-2片糖:20鲜橙果冻:鲜橙汁:200毫升鲜柠檬汁:30毫升吉利丁片:3辅料柠檬奶冻:淡奶油:430毫升具体步骤1.鲜橙果冻...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料木瓜:1个辅料牛奶:适量糖:适量吉利丁片:1片具体步骤1.木瓜去皮切去顶部(观察一下切小一点的那头)顶部不要丢弃,去籽(掏空籽的部分就可以了)。2.牛奶隔水加热...
“大地回暖,阳光正好,一起来做美食把!材料简单、口感Q弹、香滑细腻的抹茶奶冻。清香茶味甜甜奶香,作为饭后甜点,非常不错哟。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(100克)白砂糖(25克)吉利片(10克)辅料抹茶粉(4克)可可粉(7克)甜味(口味)煮(工...
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟主料奶油奶酪:200淡奶油:100牛奶:100酸奶:100奥利奥饼干碎:80辅料糖分:适量吉利丁片:15自制黄桃罐头:适量黄油:40具体步骤1.先把奥利奥饼干碎打成粉,把黄油隔热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时把口感Q弹润滑,香甜细腻的奶冻包在糯软的可可风蛋糕里,心血来潮的加上些新鲜的草莓,造成了丰富的口感。入口即化的蛋糕卷,香甜细腻。整个嘴里满满的可可...
“意式奶冻-Pannacotta是意大利著名甜点,名字的意思就是“煮熟的奶油”。制作起来很简单,但是非常美味的甜品。而且意式奶冻可以提前一晚制作,冷藏好后食用前提前拿出来就可以了。个人可以添加自己喜欢的食材改变奶冻的口...
利用吉利丁粉的凝固作用来做。做奶冻主要用牛奶、吉利丁粉、奶油、水果等,在牛奶中加入吉利丁粉,牛奶和吉利丁粉比例约为3:1。搅拌均匀,倒入模具后放进冷藏室中,2-3小时后即可取出。奶冻做成后根据个人喜好加上奶油和水果...
“收到了来自巴马长寿村的天然健康绿色食品,杂粮米的其中一种:黑米。黑米是一种药食同兼的粗粮,对身体非常有好处,而且男女老少皆能食用。”食材明细主料巴马黑米(100g)糯米(100g)纯牛奶(160ml)淡奶油(160ml)白糖(30g)吉利丁片(10g)抹...
“这是一款低脂、低热、超营养的饭后甜点,尤其适合女性。科学研究认为,女性青春的流逝与雌激素的减少密切相关。现代营养研究认为,鲜豆浆除了含有植物雌激素以外,还有大豆蛋白、异黄酮、卵磷脂等物质,对某些癌症如乳腺癌、...
“月饼,我一直比较喜欢非主流的,一般的传统月饼,吃起来比较腻,我小时候就常常把蛋黄吃了,其余的都不怎么碰,估计我的小孩也是遗传了我的节奏,只吃蛋黄,于是在中秋节前做了一款冰皮的芝士蛋糕,很受他表扬和赏识,心里确实也挺开心...
“今天做一款超简单又美味的焦糖奶冻布丁,它的口感细腻顺滑,QQ弹弹非常诱人。一口下去,满口的奶香味道和浓郁焦糖味道交织在一起,每一口都让人感满足。”食材明细主料牛奶(250克)淡奶油(150克)吉利丁片(5克)清水(20克)白砂糖(30克)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料沙拉油:15淡奶油:15低粉:35蛋黄:40蛋白:85B鲜奶:500B淡奶油:25B奶油:35果冻粉:8细砂糖:80玉米淀粉:85鲜奶:100辅料具体步骤1.鲜奶沙拉油淡奶油混合加热拌匀后...
“昨天参加了免费的烘焙公开课,学习了“意式香草奶冻”的做法,正好家里还有一盒开封没用完的总统奶油,于是做了这款香草奶冻,配方我自己稍微调整了一下,减少了淡奶油的用量,表面淋的是蓝莓果酱,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料芒果泥:100淡奶油:200ml纯牛奶:250ml吉利丁片:15辅料糖粉:20炼乳:50具体步骤1.吉利丁片先用冰水泡软;2.然后捞起沥干,隔热水煮化备用;3.淡奶油先锋主大...
“说到意大利甜点,大家肯定第一个想到的是提拉米苏,但是,除了这个,还有另外一道非常著名的意大利甜点:意式奶冻,意大利语是Pannacotta,它的字面意思就是“煮熟的奶油”,不过,虽然是“煮熟的奶油”,但是,制作过程中,奶油并不需要煮...
“这个绿茶奶冻挺万能的,奶香浓郁,奶香跟绿茶粉的清新气息融合在一起,软嫩微甜,可以直接吃,也可以切小块放到奶茶里面当配料,也可以包到蛋糕卷里面当做一层夹心~我使用的烘培用冻干绿茶粉,颜色是有点灰的绿色,绿茶粉便宜抹茶粉...
“‘六一’儿童节将到,送什么给我们家里这些亲爱的宝贝呢?!那当然是送我们最拿手的美食啦~送给宝贝们的儿童套餐——餐前甜点...不断更新中,敬请期待...【百度】黑米是一种药、食兼用的大米,属于糯米类。黑米是由禾本科植物...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时茉莉奶冻是以牛奶、茉莉花茶叶等为主要材料做成的一道甜点,可根据自己喜好添加不同的的水果做装饰。茉莉花有一股淡淡的清香,牛奶被制成奶冻,滑滑嫩嫩的...
“简单易操作无需烤箱”食材明细主料牛奶(200ml)淡奶油(200ml)吉利丁片(10克)细砂糖(20克)红豆沙(250克)清水(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙奶冻的做法步骤1、吉利丁片放清水泡软。2、牛奶倒入奶锅加热(不用煮开)...
“加泰罗尼亚焦糖奶冻Cremacatalana是一款西班牙的甜点,口感和鸡蛋布丁很像,操作方便,特别适合款待亲友,希望大家喜欢”食材明细主料牛奶(500ml)蛋黄(4个)桂皮(2段)柠檬皮(1个)玉米淀粉(25克)细砂糖(80克)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简...
“好看是好看,但个人吃不来木瓜的胃,闻着都难受。”食材明细主料木瓜(一个)纯牛奶(一盒)辅料吉尼丁片(20g)调料蜂蜜(适量)果味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)木瓜奶冻的做法步骤1、准备好食材。2、木瓜切开,中间挖空。3、吉尼丁...
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟巴伐利亚奶冻是每个爱甜品的人都喜欢的佳肴,软绵的蛋糕中夹带着黑巧克力的香味,吃一口,味蕾在脑海就好像盛开了烟花一般,制作的方法虽然看起来有点困难,但...
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