有关小炒熟牛肉的做法的精选大全
“小暑之后,骄阳似火。炎热的天气下,最发愁的就是每天三餐吃什么了!最近闷热闷热的,做什么都没兴致,吃什么也没胃口。这时候,太需要几盘开胃的下饭菜了。今天用熟牛肉和一些配料制作一盘小炒,特别开胃,营养也不错哦。”食材明...
食材明细主料风干牛肉(100g)辅料蒜苗(50g)红辣椒(3只)盐(少许)食用油(2匙)原味(口味)未知(难度)小炒风干牛肉的做法步骤1、风干牛肉切片。2、放入锅中煮10分钟。3、捞起备用,如果太咸换水再煮5分钟,沥干水分备用。4、热锅热油加入少许...
食材明细主料牛腿肉(适量)蒜薹(适量)洋葱(适量)辅料料酒(适量)红薯淀粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)新鲜红辣椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)孜然牛肉小炒的做法步骤1、牛腿肉切薄片,加料酒,红薯淀粉和蚝油抓匀腌制20分钟左右...
“小黄瓜的爽口配上滑嫩的牛肉很美味。”食材明细主料小黄瓜(180克)牛肉(100克)辅料蒜末(少许)姜丝(少许)酱油(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)盐(少许)油(适量)生粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜炒牛肉的做法步骤1、小黄瓜洗...
“牛肉的做法很多,对于上学的孩子来说是很好的营养餐,今天给大家介绍一种辣牛肉的做法!”食材明细主料牛肉(适量)辅料红辣椒末(适量)青辣椒(一根)味极鲜酱油(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒小牛肉的做法步...
“牛肉是我比较喜欢的一种食材,隔三差五就会做上一顿。今天做的牛肉丁简直是下饭的绝配。不知不觉又多吃了一碗饭。。。”食材明细主料牛肉(250克)洋葱(适量)杭椒(2根)红辣椒(1根)辅料盐(适量)油(适量)胡椒粉(少量)生抽(少许)玉米淀粉(...
“牛肉的做法多种多样,其中炒牛肉是我们比较常见的一种做法。饭店炒的牛肉口感又滑又嫩,特别好吃。其实,炒牛肉也是有诀窍的,每个部位的吃法都不一样,如果肉选错了再加上做法不对,做出来的牛肉咬都咬不动,口感极差。掌握了下...
食材明细主料牛肉(100克)杭椒(8个)辅料小米椒(适量)大蒜(适量)蛋清(适量)配料蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杭椒小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切成薄片,用铁锤拍打松散;2、在牛肉表面先横向...
“肉嫩味香,有辣椒的辣香,还有浓浓的豆豉酱香,超级下饭的一道菜噢”食材明细主料黄牛肉(300克)青辣椒(3个)红辣椒(3个)辅料淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)老干妈豆豉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(适...
“黄牛肉比较合适快炒,肉质细嫩,肉浓味香。搭配点尖椒、孜然粉,味道非常好。”食材明细主料牛肉(200g)辅料尖椒(3个)姜(少许)葱(适量)调料孜然粉(1匙)生粉(1匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)料酒(1匙)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒牛肉的做法...
“牛肉直接炒,很容易炒老,加入调料及淀粉腌制,不仅更加入味,牛肉也会更加滑嫩可口。”食材明细主料牛肉(250克)辅料洋葱(半个)胡萝卜(半个)青椒(一个)生姜(适量)干淀粉(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料牛肉(300g)辅料烤串辣椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉小炒的做法步骤1、锅里放少许油烧开后放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉适量,盐少许继续翻炒。3、翻炒3/5分钟,牛肉全熟了就...
“一切看图就好啦。更多手写食谱系列不定期发布。”食材明细主料牛肉(200g)绿尖椒(2只)红尖椒(2只)生姜(少许)大蒜(少许)花椒(少许)辅料白酒(少许)酱油(少许)盐(少许)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小炒牛肉的做法步骤1、图12...
“牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补...
炒的熟。牛肉在炒的时候可以先拍打一下,使牛肉的肉质相对松散,然后要切得薄一点和小一点,这样炒容易熟。但是牛肉在炒的时候,肉质较硬,所以通常牛肉是蒸着吃,煮着吃,烤着吃,煎着吃或者是涮着吃,这样相比炒着吃,牛肉的肉质会更加...
食材明细主料黄牛里脊(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小炒黄牛肉的做法步骤1、牛里脊洗净切片,加入淀粉,油,盐,料...
食材明细主料腊牛肉(200g)辅料蒜苗(20g)干辣椒(15g)盐(5g)姜(10g)蒜(10g)生抽(10g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒腊牛肉的做法步骤1、先把腊牛肉切薄片。2、把蒜苗切断。3、把切好的腊牛肉焯水备用。4、锅中放油油热下入腊...
“小葱是自己种特香,配上软嫩的牛肉丝非常可口的。”食材明细主料牛肉(150克)小葱(1把)辅料姜丝(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)油(少许)生粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小葱炒牛肉丝的做法步骤1、葱去头洗净。2、切段...
“一道简单快捷的小炒菜。所需的时间是十分钟左右。除了传统的调料以外,里面加五香粉,菜的香味更加的浓郁。”食材明细主料牛里脊肉(一块)红椒(半个)洋葱(半个)葱(少许)香菜(一把)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)辅料豆瓣酱(半匙)淀粉(半匙)酱油...
“自创的,感觉会好吃,试验一下,果然不错,呵呵”食材明细主料牛肉片(适量)辅料彩椒(1/2个)洋葱(1/2个)配料食用油(适量)烤肉酱(2茶匙)辣椒油(1茶匙)料酒(1茶匙)蚝油(1茶匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小炒烤牛肉的做法步骤1、准备材...
食材明细主料牛肉(300g)辅料酸菜(两片)青椒(1个)小米椒(1~2个)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒牛肉的做法步骤1、牛肉切片。2、...
“牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。”食材明细主料黄牛肉(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)小红椒(适量)大蒜苗(适量)姜片...
食材明细主料牛肉(适量)辅料小竹笋(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小竹笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2、加入生抽,蚝油,花生油。3...
“这个菜真的没有难度,做起来又快手,在家试了几次,除去切菜准备菜的时间,炒制的过程只需要花费一分钟左右就完成了,做好的牛肉香辣滑嫩,特别下饭,国庆假期大家不妨尝试着在家做一做,简直就是零失败的做法,关键是好吃,牛肉也是一...
“今天是镇上墟日,有很多周围村子里的人都开了镇上,我也去了,看到有熟牛肉卖,买了一些来煮。熟牛肉是牛骨上难以弄下来的肉,所以用水煮熟后剥下来,只要28元一斤,是相对廉价的牛肉。”食材明细主料熟牛肉(500g)辅料蒜苗(5颗)线椒(3...
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