有关京酱肉丝的的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊:400大葱:1根辅料盐:少许料酒:少许甜面酱:3勺番茄酱:1勺糖:少许淀粉:3勺蛋清:1个具体步骤1.里脊切丝,原谅我的刀功-_-#2.加入盐少许、料酒少许、淀粉...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:150蛋清:1个生菜:2片京葱:1根面粉:适量油:少量辅料淀粉:适量糖:适量盐:适量酱油:适量甜面酱:适量热水:适量具体步骤1.里脊肉切丝,用少许白糖、酱油、淀粉和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉丝用材料A腌制约10分钟备用。2.葱切丝后用清水洗净,沥干装盘备用。3.热锅下油,放作法1腌好的肉丝,以小火炒散肉丝后即开大火略炒。4.淋...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:适量辅料甜面酱:适量番茄酱:适量耗油,:适量盐:适量淀粉:适量大葱:适量豆皮:适量具体步骤1.里脊切丝,用料酒,淀粉,盐腌制一下2.把大葱切丝摆盘3.把肉丝...
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:350甜面酱:少半袋洋葱:两根豆腐皮:两张辅料白糖:2勺盐:1勺料酒:适量淀粉:适量具体步骤1.把肉从冰箱取出趁肉还没完全解冻的时候切丝2.放少许盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想起小时候妈妈常做这道菜,每次和弟弟妹妹们一起吃都会争相抢夺盘里不多的肉丝这件事时我不觉嘴角上扬,这道菜也是我妈妈的拿手好菜,长大后我经常自己做...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟这道美味的京酱肉丝的做法,食材是非常丰富的,不过这并不影响它的味道已经给人以视觉的冲击,反而它看起来超级帮,主要适应了广大食肉人群了,而且由于是猪里...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟京酱肉丝可以说是包含小编许多童年的回忆了,从小到大没到饭馆必点的一道家常菜,不管哪里的京酱肉丝都有自己独特的味道。小编想要自己做出属于自己的味道。...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料平菇:500辅料番茄沙司:1汤匙具体步骤1.平菇扇!2.500克平菇洗干净后焯烫3分钟,待其变软后捞出,过冷水沥干3.把平菇用手撕成细丝,把1汤匙番茄沙司、2汤匙...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪里脊肉丝:适量甜面酱:适量蚝油:适量葱:适量玉米淀粉:适量辅料具体步骤1.葱切丝放入盘内摆放整齐。2.肉丝放入盐,生抽和玉米淀粉拌匀。3.甜面酱,老抽和...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料葱段:适量猪肉:适量干豆腐:适量蒜蓉辣酱:适量辅料具体步骤1.葱切段越薄越好厚的一定破开2.猪肉切丝炒时加点老抽调色,出锅时勾芡3.把食材都摆在准备好...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:半斤辅料大葱:一根具体步骤1.肉洗净切丝,加入盐,生抽,五香粉,姜粉,淀粉抓匀。2.热锅凉油,多放点油,三成热下肉丝滑散,炒至变色。3.加入一小包甜面酱,散...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:250大葱:一根辅料料酒:5六必居甜面酱:80姜:适量糖:20淀粉:2鸡蛋清:1个盐:1具体步骤1.把里脊切丝2.切好的里脊用鸡蛋清,盐,料酒,淀粉抓匀腌10分钟左右...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊:适量辅料豆皮:适量具体步骤1.里脊切丝加入蛋清,盐淀粉腌制2.豆皮对半切开用沸水烫下过凉3.黄瓜火腿切丝4.平底锅加热刷点油(一丁点就好)。豆皮平...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量辅料盐:适量具体步骤1.猪里脊肉切成薄片,然后切成丝2.把切好的猪里脊肉装入碗中,然后加点盐,打个鸡蛋清,记住不要蛋黄,然后加点湿淀粉...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:一块香葱:5根香菜:3根辅料甜面酱:适量湿淀粉:适量具体步骤1.肉切丝2.锅内倒油3.倒入肉丝,炒至肉丝发白,之后肉盛出。4.锅内做油,倒入甜面酱,煮至酱汁冒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料豆皮:适量辅料里脊肉:适量具体步骤1.将里脊肉切丝,加入生抽、淀粉、盐抓匀,腌制10分钟。2.甜面酱、香油、糖、加一点点凉白开,搅拌均匀。3.葱白切丝。...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪里脊:适量辅料淀粉:适量具体步骤1.葱白切丝备用2.葱姜切碎备用3.猪里脊切丝,少许淀粉,料酒抓匀腌制二十分钟4.两勺甜面酱,一大勺糖,两勺生抽,拌匀5.锅...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料瘦肉:适量辅料葱白:一把水淀粉:一小勺白糖:少量醋:少量甜面酱:两勺油:适量具体步骤1.降瘦肉切成薄片,然后再切丝。2.用水淀粉将切好的肉丝拌匀放置备用3....
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料肉丝:少许鸡蛋:少许辅料葱:少许盐:少许甜面酱:少许面包屑:少许淀粉:少许具体步骤1.鸡蛋加少许水淀粉和盐小火少油摊成鸡蛋皮肉丝上浆滑油葱切丝备用2.锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:250黄瓜:一根大葱:一段豆皮:一大张辅料料酒:适量淀粉:少许鸡蛋:一个盐:少许冰糖:适量豆瓣酱:两勺甜面酱:一勺具体步骤1.里脊肉丝放鸡蛋,盐,料酒,淀粉拌...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料肉丝:适量鸡蛋:适量卷心菜:适量黄瓜:适量辅料李锦记甜面酱:适量具体步骤1.铺底的素菜可以随意,此次用的是卷心菜和黄瓜,还可选择豆芽,萝卜丝等等,开水中过一下...
“京城赫赫有名的“六必居”,自它创建以来,已有400多年的历史。六必居所产的各种酱料,更为京城百姓增添了许多脍炙人口的名吃美食!您比如说,月盛斋的酱牛肉、京城的炒肝儿、老北京的炸酱面等,无不用它的酱料才能真正体现出,...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。食用时辅以葱丝、腐皮,口味咸甜...
“京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜,属于北京菜。此菜咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。选用猪里脊肉为主料,辅以黄酱或甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法"六爆"之一的"酱爆"烹制而成。食用时辅以葱丝、豆腐皮等一...
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