有关麻糬面包的精选大全
“白鲨麻糬面包粉,初体验,原味的白鲨麻糬面包,是不是很可爱呢,小小的圆圆的,外皮酥脆,一口咬下去Q弹,连我们家的小朋友都说很好吃!”食材明细主料白鲨麻糬面包粉(230克)黑芝麻(15克)牛奶(95克)鸡蛋(1个(45克))辅料黄油(40克)白糖(40克)甜味(...
“加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小面包,多了抹茶特有的清香味,多了淡淡的椰香味,表皮脆里面Q弹的麻糬小面包,简单易做,成功率高。”食材明细主料麻糬面包粉(100克)抹茶粉(5克)橄榄油(20克)牛奶(75克)辅料椰蓉(7克)糖粉(18克)甜味(口味)烘焙(工艺...
“外面是脆脆的,里面是Q弹的麻糬面包,你想不想吃呢?天热怕麻烦?现在有了麻糬专用粉,让一切都简单了,只需要三步四十分钟,轻松搞定啦。”食材明细主料麻糬粉(200克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)糖粉(40克)黄油(40克)辅料蔓越莓(40克)酸甜(口味)烘焙...
食材明细主料白糖(35g)高粉(200g)盐(2g)鸡蛋(35g)酵母(3g)鲜奶(100g)黄油(15g)辅料玉米罐头(适量)香葱(适量)麻糬(适量)鸡蛋液(适量)糯米粉(30克)白糖(30克)水(50克)咸甜(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)米奇玉米麻糬面包的做法步骤1、将配料中糯米...
“一直以为,在网上搜到的麻糬包配方中的液体量要比包装袋上的配方大。直到准备用料的时候,才发现,原来这个蔓越莓麻糬包的液体量其实比想象的要小。所以,它没有呈现为之前的稀软面团,而是有韧性有硬度的面团,可以在手里随意...
“麻糬面包粉除了做本色麻糬外,还可以玩点小花样,如配搭黑巧克力,做个云石一样的乒乓球,也是挺好玩的,口感当然也是外表香脆,内心Q弹...为了吃更健康的麻糬面包,我改用了25度的有机茶籽油,做起来方法是一样的,特别适合怕摄入过...
“麻糬面包做起来简单快捷,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻糬面包。”食材明细主料麻糬面包预拌粉(200g)辅料色拉油(40g)水(70g)奶粉(15g)焦糖风味棉花糖(25g)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工...
“关于麻糬预拌粉的另类用法的设想一直放到现在才来实现。麻糬预拌粉用来作馅的制作方法至少可以有两种,先按了一般麻糬馅的制作方法,效果还真是不错,似乎关于另一种制作方法的设想也可以放弃了。。。。”食材明细主料高...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻糬预拌粉:1000公克雪白油:3全蛋:1水:600公克蜜红豆:150公克辅料具体步骤1.将市售红豆粒先洗去豆沙,沥干水分后用纸巾擦干备用。2.麻糬预拌粉过筛后备用。...
“在家做面包,更可以根据家人的口味来换花样。就如今天的这个多谷麻糬肉松面包,用料丰富,口感复合,吃着可带劲了。我用的现成的多谷面包粉,也是高筋面粉中添加了燕麦片、小麦粒、黑芝麻、黑麦、开心果等多种五谷杂粮。没有...
“一直没太在意麻糬面包,虽然也在各种场合看到它,可爱,有趣,仅此而已。没有太动心,撸着各种面包,它的排名并不靠前。直到看到这面包粉,忽然就小小地心动了那么一下。一直以为,这么Q弹软糯的麻糬包,应该是糯米粉做的。却很意外...
“麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi,台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处:1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉,糯米性温,适合脾胃虚寒的多食,能起到养胃健脾的作用...
“麻糬包之第三配方。液体量依然要比包装袋上的配方小,相比之前的两个配方,这个配方的特点在于蛋液的占比稍微大那么一丢丢。不知道这样的差异又会造成什么样的效果呢?又突然发现,在网上搜罗来的麻糬包配方中居然都没有糖...
“有了麻糬面包专用粉,让一切都简单起来,只需要三步四十分钟,就可以轻松做出一盘口味独特,酥香嫩软,口感Q弹,嚼劲十足细腻的麻薯面包。除了原味麻糬,还可以加入可可粉做成可可口味的麻糬面包,口感更加丰富啦。”食材明细主料...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::170公克高筋面粉:284公克新鲜酵母:1公克主面糰::71公克蕃茄汁:81公克细砂糖:42公克盐:4公克橄榄油:18公克内馅::1公克辅料具体步骤1.将中种面糰所有材...
“据现代科学研究测定,小麦胚芽的蛋白质含量为31%以上,是一种优质蛋白质。含有人体必需的8种氨基酸,特别是赖氨酸的含量占18.5%,比大米、白面高出6~7倍。小麦胚芽中亚油酸的含量占60%,其中80%是多不饱和脂肪酸,而亚油酸正是...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中种面糰::3高筋面粉:5新鲜酵母:21公克主面糰::137公克黑芝麻粉:70公克水:83公克细砂糖:5盐:7公克橄榄油:5内馅::450公克辅料具体步骤1.将内馅材料扮匀,分割成每份8...
“麻糬是最简单的甜食,只要所有食材混合揉成团,搓小圆球即可。加了红枣的麻糬更加香甜美味。这次用玉米油代替黄油,更加健康,食材都是平时家里现成的,嘴馋想吃时随时都可以做,方便快捷。”食材明细主料白鲨麻糬面包专用粉(90...
“还剩了一小点麻糬粉,竟然给忘了!虽然有一万个关于麻糬的想法,在惰性大发的热天里,还是搞个最省事的芝麻麻糬算了。这一次,按照包装袋上的配比,略减了些糖。面团依旧表现得很稀软,有些粘手,在手上抹油之后就基本可以随意拿捏...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻糬预拌粉:600公克细砂糖:42公克奶油:150公克全蛋:108公克牛奶:420公克蜜红豆:150公克辅料具体步骤1.麻糬预拌粉和细砂糖拌匀后,依序加入奶油、全蛋、牛奶...
“外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包,20克1个,吃着刚刚好。”食材明细主料麻糬面包粉(200克)牛奶(150克)辅料糖粉(36克)橄榄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻糬小面包的做法步骤1、原料:麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油...
“麻糬专用粉让麻糬面包如此轻松,简单。加了黑芝麻更营养,而且更好吃了。”食材明细主料麻糬专用粉(285克)牛奶(200克)黄油(60克)糖粉(60克)辅料黑芝麻(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑芝麻糬面包的做法步骤1、黄油室...
食材明细主料紫薯面团(150g)奶酪(适量)南瓜泥(适量)辅料糯米粉(80g)玉米淀粉(20g)牛奶(120ml)白糖(10g)黄油(7g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻糬南瓜奶酪紫薯面包的做法步骤1、用碗称取糯米粉80克。2、玉米淀粉。3、在80g糯米...
“最后的一点麻糬预拌粉,用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧,擀开后又会带着面团回缩,好在总算是没有搞得太糟,最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉(204克)鲜酵母(6克)细砂糖(30克)盐(2克)蛋液(22克)...
“(A为馅料,B为面包体)这款面包,就是为了春天而做的。为了更好的保留和突出抹茶的风味,面包体中没有添加鸡蛋。所以,这款面包也适合对鸡蛋过敏的同学食用哦~面包馅,我用的蔓越莓麻糬。蔓越莓干的酸甜与抹茶的清香微苦,原本就...
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