有关上汤炖菌蔬的家常做法的精选大全
“今天就只有我们两口子和婆婆三个人吃午饭,就想做的清淡一点,来个菌蔬一锅炖,没有放肉,就用了点浓汤宝来做汤底,做出来的菜,汤汁很鲜美,一点也不油腻,而且因为炖的非常软烂,连老人也能吃。三个人炖了这么一锅菜,热热乎乎,很适合...
“比如今天这道要和大家推荐菌菇炖。顾名思义,就是各种菌菇一起煮,菌菇类更熟越煮越鲜,炖出的汤鲜香清爽,入味但不油腻。我家平均两天做一次,清爽好喝,还能为人体补充和锁住水分,滋养皮肤。每次上桌5分钟就被抢光,连汤汁都不...
““羊汤”在我国饮食文化中有着悠久的历史,据说,在夏商时期我国中原一带便有饮羊汤的习惯。“羊汤”在我国很多地区都有,最早是由游牧民族传至中原一带。据考察,目前,在江浙、川陕、西北、东北一带都有制作羊汤的悠久历史...
“最近天气转凉了,家里的小朋友也因季节转化吃不下饭,做道简单又好喝的汤暖暖胃,大人小孩都爱喝。”食材明细主料干羊肚菌(12个)瘦肉(200g)辅料枸杞(5g)姜丝(5g)葱(5g)调料盐(1勺)酱油(1勺)蛋清(1个)蚝油(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单...
食材明细主料彩蔬丸子(200g)海鲜菇(100g)油条子(100g)香菇(100g)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇彩蔬丸子汤的做法步骤1、所有食材2、香菇洗净切块,油条子洗净切断,海鲜菇洗净,彩蔬丸子冲一下3、锅中放...
“春节期间,吃了几次涮火锅,结果,整理冰箱时,发现还剩下一些猪肉丸、木耳、腐竹,今天,泡了一些松蘑和黄花菜,用它们混搭组合成一道营养丰富、美味可口的炖烧菜,为中午的餐桌增添一道美食。”食材明细主料猪肉丸子(500克)木耳(100...
“羊肚菌可滋補肝腎、強健身體也可以幫助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神等,另外,羊肚菌亦同時具有預防感冒,增強人體免疫力等功效。入秋后多給家人煲些養生保健湯水吧👍”食材明细主料去皮母雞(半隻)辅料羊肚菌(100g)松...
“火锅底料只能吃火锅吗?NO,它的用法也很多的,不仅仅可以用于火锅,还可以做用于干锅、麻辣烫、麻辣香锅,炖菜等,还可以用做调味酱做各种菜。我今天就用火锅底料做了炖菜,用的是菌汤底料,味道鲜美又不辣,特别适合寒冷的冬天。”...
“来不来韩国,大家伙都看了那么多韩剧,感觉在韩国人眼里,牛骨头是一种很滋补很了不起的食物,简直可以跟燕窝鱼胶相匹敌(貌似韩国人没人吃这些好东西,我没细问过估计真的不懂!~~)在《加油,金顺》里头,婆婆叫金顺到菜场买牛骨头,金...
“今天这个菜其实是一个炖的汤,但它又有火锅的味道。因为我家孩子们爱吃火锅,有时只有两个人在家吃火锅就稍显麻烦,食材也不能备太多。而且现在的年轻人都特别忙,让他们花太多时间做饭太不现实。为了孩子们自己能方便的在...
“一款酸酸辣辣的菌汤,夏季食欲不振,喝来营养又开胃。”食材明细主料精腿自然块(半条)海鲜菇(一盒)干香菇(5朵)干木耳(3朵)干贝(8粒)胡萝卜(半个)小青菜(一小把)鸡腿肉(2块)辅料盐(适量)八角(1/3个)葱(一段)姜(三片)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高...
食材明细主料娃娃菜(适量)木耳(适量)粉带(适量)辅料鱼豆腐(适量)毛豆米(适量)菜花(适量)葱(适量)调料骨头汤(适量)油(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)上汤木耳炖时蔬的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、菜花和...
“做法简单又好吃,健康美味又减脂,没有肉却比肉还鲜美。”食材明细主料鲜香菇(3朵)海鲜菇(半包)金针菇(1把)娃娃菜(半颗)调料家乐花胶鸡火锅底料(¼包)豪吉松茸鲜(半包)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金汤炖菌菇的做法步骤1、菌...
“随意搭配的一道菜,蔬菜+浓汤,只要想到就大胆尝试,非常入味,推荐哦。”食材明细主料空心菜(半斤)鸡杂(适量)嫩豆腐(一块)辅料姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)上汤时蔬的做法步骤1、通菜洗摘好...
“这道汤品味道鲜美,营养丰富,在这寒冷的冬季,喝上一碗,既能暖胃又能驱寒,棒极了!”食材明细主料菌菇(适量)蛋饺(四个)白菜(适量)牛里脊肉(适量)辅料稻米油(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌...
食材明细主料鸡蛋(两个)西红柿(一个)西葫芦(半个)白玉菇(适量)辅料香菜(适量)配料植物油(一两)葱(适量)胡椒面(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋蔬菌汤的做法步骤1、鸡蛋、番茄、西葫芦、白玉菇。2、食材全部切丁、...
“炖了一只老母鸡,鸡汤很浓香。做了鸡汤烩面,还有好多。那鸡汤超浓香,于是就用它来蒸了一盆的蔬菜。这个蒸的菜没有用肉,只用了鸡汤,鲜美的鸡汤并不掩盖蔬菜的原味,而又不会感觉太过清淡,算是一道即简单方便又健康美味的汤菜...
食材明细主料菠菜(45克)土豆(一个)胡萝卜(半根)辅料汤料(一块)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤三蔬的做法步骤1、材料:菠菜2、土豆(已洗净)、胡萝卜(已清洗)3、将菠菜去根洗净。4、捞出待用。5、将已洗净的土豆去皮,放在案板...
“酸辣风味凉拌菜。”食材明细主料杏鲍菇(3个)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)辣鲜露(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常菌丝的做法步骤1、杏鲍菇切片切丝蒸熟,注意不要切太长。也可水烧开放锅里焯水,劣在于焯水过凉拌出水...
“冰箱里还有冷冻的玉米,赶快吃掉它吧。儿子不爱吃排骨,但是爱吃排骨炖的玉米,于是就搭配些滑子菇,莲藕炖了一锅。依然是懒人的做法。今天去腥没有用黄酒,而是加了少许的白醋,白醋即可以去腥,又可以使肉质更嫩,但不要加多,以吃...
“营养美味,来上一碗暖暖的!”食材明细主料蛋饺(适量)菌菇(适量)生菜(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋饺炖菌菇时蔬的做法步骤1、蛋饺备好。2、菌菇用淡盐水浸泡一会儿洗净备用。3、...
“春天来了,带来了清新的空气和新鲜的食材。万物生长,万象更新,一切都是美好的!美食为生活更添了一笔亮彩!”食材明细主料鲜蘑(适量)口蘑(适量)鸡腿蘑(适量)杏鲍菇(适量)西蓝花(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料高汤(适量)白糖(适量)食盐...
“虽然昨天已经立春,但北方还是比较寒冷,做些炖菜吃起来比较暖和。用砂锅炖的,这样吃起来一直就是热乎乎的。”食材明细主料火腿(60g)蛏子干(60g)金针菇(250g)白菜(200g)调料姜(适量)胡椒粉(2g)盐(4g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
食材明细主料香菇(适量)辅料菠菜(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)金针菇(适量)腐竹(适量)西红柿(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菌菇杂蔬汤的做法步骤1、腐竹木耳泡发2、香菇金针菇洗净,放入砂锅加水煮开,放入葱姜,锅开以后大约煮...
“北方秋冬时节,气候寒冷干燥,煮一些汤汤水水喝,最是滋补。一人在外,只要有一口小锅,也可以为自己炖一锅热乎乎的鸡汤。一个鸡腿,加一些菌菇,营养丰富,滋味鲜美。”食材明细主料鸡排腿(1个)辅料灰树花(适量)榛蘑(适量)猴头菇(适量)葱...
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