有关大饼的做法的精选大全
“离开家乡多年,想吃家乡小吃也只能自己学着做了,女儿超级爱吃,非常给面子,不管什么馅的都爱吃,这是对我最好的鼓励了,做了6次才出师😂”食材明细主料五花肉(适量)面粉(适量)萝卜(适量)辅料生抽(适量)葵花籽油(适量)糖(一点点只)盐(适量)...
食材明细主料面粉(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大饼的做法步骤1、温水和面醒半个多小时2、取一块擀成薄饼,撒点盐,倒点食用油摸匀,切开一个口,叠上团圆3、油锅加热,一定小火4、放入擀好的饼...
“1、首先,将面团用手按压成饼状2、再用擀面杖擀成大面片3、用刷子均匀的刷上油;然后把盐均匀的撒在擀好的大面片上;4、葱切花5、把葱花均匀的撒在大面片上6、把大面片包裹在一起,捏紧收口,防止食用油渗漏;制成面团状7、再...
“特点是酥软香嫩。”食材明细主料大头菜(500克)面粉(适量)辅料小葱(100g)香菜(50g)鸡蛋(5个)水(少许)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大头菜饼的做法步骤1、大头菜切细丝,加适量盐腌一下;2、小葱香菜切末;3、将腌过变软的大...
食材明细主料大饼(一块)鸡蛋(2个)辅料盐(1匙)香菜(一颗)油(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烩大饼的做法步骤1、大饼一块。2、切条。3、两个鸡蛋。4、打散。5、炒锅烧热加油放葱姜爆香。6、加水烧开后把切好的大饼放锅煮...
食材明细主料剩米饭(半碗)鸡蛋(2个)辅料葱花(适量)花椒粉(0.5g)盐(1g)鸡粉(0.5g)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米饼的做法步骤1、准备剩米饭和鸡蛋2、将米饭放入大碗中,磕入两个鸡蛋3、将鸡蛋和米饭混合,加入盐、花椒粉、鸡粉...
“你家的剩米粥是怎么处置的?扔掉,可惜了!用来做面食吧,不错!”食材明细主料老面团(10克)玉米粉(40克)面粉(200克)辅料剩米粥(100克)面碱(适量)原味(口味)煎(工艺)一天(耗时)普通(难度)发面大饼的做法步骤1、准备所有材料。2、全部材料放一起...
食材明细主料面粉(300g)芝麻馅(适量)花生油(75g)转化糖浆(255g)辅料枧水(6g)奶粉(15g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大月饼的做法步骤1、准备好材料2、糖浆倒入枧水搅匀,再加入花生油拌匀3、面粉与奶粉过筛混合均匀,倒入糖浆和...
食材明细主料面粉(500g)辅料糖(适量)酵母(8g)蜂蜜水(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)甜大饼的做法步骤1、将酵母放入温水中溶化2、然后倒入面粉中搅拌3、揉成光滑面团进行发酵4、发酵至2倍5、将面团分10小团...
“哈哈零食失败简单健康美味。”食材明细主料低筋面粉(500克)辅料鸡蛋(双黄的3个(普通5个))酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(100克)植物(100克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大饼干的做法步骤1、双黄鸡蛋3个。2、打在干净盆里。3、放...
“这样的大饼在东北从来没吃过,这是我们河北特色,大饼,很多口味,我最爱吃的就是椒盐的,妈妈经常做,我们河北以面食为主,所以面食多种多样!虽然做不出妈妈哪个味道,但是做的味道也相当不错了,自己吃了好多,不爱吃面食的老公都说好...
“听说这种又厚又硬的大饼是西北特色,我们和西北不沾边,可也喜欢。最先领头的是妈妈,自从菜市场出现这种饼,妈妈就成了忠实的顾客,每次馋了就买来两个,虽然很厚实很解饱,但狼多肉少,每人切一块吃不了两天就光光啦!我们全家都喜...
每个人的家乡都有那么几种特产,但是有一种食物几乎是串通南北,家家都会做,那就是饼。不同地区的饼有不同的原料,不同的做法,当然味道也不一样,比如山东的煎饼,江南的麦芽饼,新疆的馕。大家想不想在家里也能尝到不同味道的饼呢...
食材明细主料发面(适量)辅料油(适量)白芝麻(适量)花椒粉(适量)盐(适量)大葱碎(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸大饼的做法步骤1、发酵好的面团分成均等的两份。2、取一份擀成圆饼,抹上调好的花椒油(油➕盐➕花椒粉调和成)撒...
“食材:准好蔬菜汁,白糖,面粉,油。做法:1、取适量的面粉拌进白糖,分别加入适量的蔬菜汁和发孝粉揉成面团,醒2小时左右。2、将醒好的面团再次揉匀,3、切成小点,如图。4、再擀成圆形面皮,如图。5、将擀好的面皮放进烧好油的锅里油...
食材明细主料玉米面(250克)辅料韭菜(400克)柴鸡蛋(3个(两个炒熟1个生拌馅儿))配料葱花(适量)虾米皮(30克)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大烀饼的做法步骤1、材料:玉米面250克、韭菜400克、柴鸡蛋3个(两个炒熟1个生...
“这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出...
食材明细主料面粉(300克)玉米面(5克)黑米面(5克)辅料牛奶(2袋)发酵粉(5克)鸡蛋(2个)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛奶大饼的做法步骤1、准备面粉。2、5克发酵粉备用。3、倒入2袋半奶搅匀。4、和成发面团。5、面发的软抹点油...
食材明细主料鸡蛋(1个)葡萄干(适量)面粉(适量)辅料香葱(适量)糖(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎大饼的做法步骤1、鸡蛋打入碗中。2、葡萄干。3、用快子搅成蛋液。加入适量的面粉,糖,清水。4、搅成面糊。5、再放进葡萄干...
“饼的做法很多,今天我介绍这款大饼口感非常的酥香,配上卤肉,生菜,大葱,是家乡的一道名菜,吃到嘴里,暖到心里,详细步骤,包会!呵呵”食材明细主料小麦面粉(300g)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤肉大饼的做法步骤1、...
“大米饭没吃完怎么办?别光做炒饭了,用剩米饭做个香喷喷的大米饼吧。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(2个)火腿肠(1根)葱(适量)青辣椒(半根)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大米饼的做法步骤1、准备一碗米饭,火腿肠、青辣椒、葱...
“本大饼口味香醇”食材明细主料小麦粉(500克)三七粉(5克)辅料酵母(适量)温开水(适量)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烙大饼的做法步骤1、把500克小麦粉,5克三七粉,适量的酵母,温开水放入盆中拌匀和成面团。2、等待面团发好...
食材明细主料面粉(适量)小麦胚芽(适量)奶粉(适量)辅料发酵粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤大饼的做法步骤1、面粉加奶粉发酵粉和小麦胚芽混合。2、加适量水揉成面团醒发。3、醒发蜂窝状即可。4、擀成圆状略厚些。...
“开花大饼,奶香味十足,暄软又美味。”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(50克)奶粉(20克)牛奶(100克)辅料温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开花大饼的做法步骤1、成品图。2、面团和好,醒发一倍大,下等量剂子。3、撒干粉...
“包子馒头吃腻了,换种食材做早餐,比面包油条都好吃,做法还简单。”食材明细主料大米(1碗)鸡蛋(1个)辅料白糖(适量)小苏打(适量)青椒(适量)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)葱(适量)油(适量)味极鲜酱油(适量)蚝油(适量)甜味(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度...
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